Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Hasselback aardappelen zijn een hele simpele manier om iets bijzonders op tafel te zetten, dat ook nog een erg goed koop is. Je hoeft ook niet veel in huis te halen, waarschijnlijk heb je het meeste wel in huis. Het is eigenlijk niet meer dan half dun ingesneden aardappelen, vandaar dat het makkelijker gaat met …
Provençaalse Spiesen met gepofte aardappel is een gerecht dat je normaliter in de zomermaanden op de barbecue zou verwachten, maar dit gerecht smaakt natuurlijk in alle jaargetijden goed. Daarom kun je dit recept maken met behulp van de barbecue, maar wij maken het met behulp van een oven met grillfunctie. Dat is in principe hetzelfde …
Saté Babi is eigenlijk een variant op de saté zoals we die vaak kant en klaar uit de winkel halen, of van de Chinees. Een variant met varkensvlees, waar de normale saté vaak met kip gemaakt wordt. Een makkelijk gerecht of bijgerecht dat je zelfs in de zomermaanden op de barbecue kunt maken. Het zelf …
Risotto met Garnalen kun je als hoofdgerecht gebruiken, licht en lekker fris door de limoen die in het recept gebruikt wordt. Het is een soort maaltijd die niet bij iedereen bekend is, hoewel wij Nederlanders toch wel met enige regelmaat rijst eten. De risotto komt van oorsprong uit Italië, maar tegenwoordig zijn er recepten voor …
Aardappelschotel met broccoli is een eerlijke Hollandse schotel die iedereen graag eet. Een gerecht met spekjes en gehakt. Het is een goedkoop recept, maar één met veel smaak. Een gerecht dat je zowel in de wintermaanden als in de zomer kunt eten. Wat is het budget? Een eenvoudige en betaalbare ovenschotel bereid met seizoensgroenten en …
Kip Kerrie bladerdeeghapjes kun je als snack bij de televisie of tijdens een picknick serveren, maar je kunt het ook eten als maaltijd bij een bordje rijst of patat. Bovendien kun je de vorm zelf kiezen, zeker als je een beetjes creatie bent. Je kunt envelopjes maken, een soort worstenbroodjes, of de vorm die je …
Wienerschnitzel, de Oostenrijkse lekkernij die velen vanzelfsprekend als een keer in de zomer- of wintervakantie gegeten hebben. De smaak, is natuurlijk geheel anders dan de schnitzels die je kant en klaar in de supermarkten in Nederland koopt. Een recept overigens die nagenoeg alle Oostenrijkse vrouwen gewoon thuis regelmatig bereiden. Want de maaltijden zijn vaak anders, …
Tagliatella met Tijm en Zoete aardappel is een heerlijk gerecht met een ietwat andere smaak als je misschien normaliter een pastagerecht zou klaarmaken. Geen saus zoals vaak door de pasta wordt gemaakt. Daardoor is dit goedkope gerecht weer eens wat anders dan de traditionele pasta. Een makkelijk en vooral goedkoop recept. Bovendien zullen de meesten …
Duitse curryworst is niet één bepaald recept. Iedere streek gebruikt een andere worst. Het enige dat er in iedere streek bij geserveerd wordt, is de curry. Een soort tomatensaus, maar je zult het waarschijnlijk al wel raden, iedere streek heeft zijn eigen curry. De één scherper, de ander zoeter. Je kunt dus zelf bepalen welke …
Gevuld kipfilet met spinazie en mozzarella in een mantel van bacon. Laten we eerlijk zijn, alleen de volledige naam van het gerecht doet velen al het water in de mond stijgen. Een heerlijk hoofdgerecht dat niet echt duur is, makkelijk te maken, en waar je gekookte aardappelen, rijst of pasta bij kunt serveren. Wat is …
Salade caprese met basilicumolie kun je eten als lunchgerecht, of als bijgerecht bij de warme maaltijd, bijvoorbeeld met een pastagerecht, of gebakken aardappelen met een stukje vlees. Bij de lunch kun je er een broodje bij eten. Bij deze salade kun je overigens nog heel makkelijk één toevoeging doen. Doe wat groene pesto over de …
Kaaskroketten kun je natuurlijk, en vaak zijn deze ook helemaal niet duur, in iedere supermarkt kopen. Waarom je ze dan toch eens zelf moet gaan maken? Omdat zelfgemaakt kroketten, en gat is van toepassing op alle soorten kroketten, smaken beter dan de gekochte soort. Bovendien kun je variëren met de gebruikte soort kaas. Er zijn …
