Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Ovenschotel met vis en aardappelpuree is een makkelijk te maken ovenschotel. En met vis in plaats van vlees, want daarvan eten we natuurlijk toch al eigenlijk te veel. Bovendien is vis vaak een stuk minder duur dan de meeste soorten vlees. Wat is het budget? Een ovengerecht met vis en aardappelpuree leent zich uitstekend als …
Provençaalse spiesen met gepofte aardappel is een gerecht dat je normaliter in de zomermaanden op de barbecue zou verwachten, maar dit gerecht smaakt natuurlijk in alle jaargetijden goed. Daarom kun je dit recept maken met behulp van de barbecue, maar wij maken het met behulp van een oven met grillfunctie. Dat is in principe hetzelfde …
Tagliatelle met tijm en zoete aardappel is een heerlijk gerecht met een ietwat andere smaak als je misschien normaliter een pastagerecht zou klaarmaken. Geen saus zoals vaak door de pasta wordt gemaakt. Daardoor is dit goedkope gerecht weer eens wat anders dan de traditionele pasta. Een makkelijk en vooral goedkoop recept. Bovendien zullen de meesten …
Kip Kerrie bladerdeeghapjes kun je als snack bij de televisie of tijdens een picknick serveren, maar je kunt het ook eten als maaltijd bij een bordje rijst of patat. Bovendien kun je de vorm zelf kiezen, zeker als je een beetjes creatie bent. Je kunt envelopjes maken, een soort worstenbroodjes, of de vorm die je …
Tiramisu is één van de meest geliefde, en zonder twijfel ook één van de meest luxe ogende, nagerechten die snel en makkelijk te maken zijn. Maar wat doe je als er ook huisgenoten zijn die nog geen alcohol mogen of misschien niet willen eten, want dat zit normaliter wel in dit nagerecht. Dit recept laat …
Panna cotta met aardbei is een heerlijk en vrij makkelijk te maken nagerecht dat natuurlijk niet alleen lekker is met de feestdagen. Je kunt de aardbei ook vervangen door ander zacht fruit, want aardbeien zijn natuurlijk niet echt goedkoop in deze tijd van het jaar. Wat is het budget? Een elegant nagerecht die verrassend budgetvriendelijk …
Gazpacho met knoflooktoast is een gerecht dat misschien niet echt goedkoop klinkt, maar het is zeker goedkoper te maken dan dat je misschien zou denken. Bovendien mag je jezelf en gezin ook wel eens wat lekkers gunnen. Een gerecht dat koud prima smaakt als het buiten weer eens een keer behoorlijk warm is. Een gerecht …
Aardappel-preitaart wordt wel gezien als een van de meest klassieke hartige taarten. Makkelijk te maken, en overheerlijk. In dit recept maken we deze versie van de hartige taart met kaas, eieren en bladerdeeg. Zoals al geschreven is, is deze taart makkelijk te maken, maar je moet er natuurlijk wel ruim een uur tijd voor vrijmaken, …
Visburger met tartaarsaus is een van mijn favoriete gerechten, vooral omdat het een perfecte balans biedt tussen de delicate smaak van vis en de frisse, romige textuur van de saus. Ik hou ervan hoe de visburger altijd zo lekker sappig blijft, terwijl de krokante buitenkant een aangename bite geeft. De tartaarsaus, met zijn pittige en …
Tartiflette is zo’n gerecht dat je hart verwarmt en je doet denken aan knusse avonden in de bergen, na een dag vol avontuur in de sneeuw. Het gerecht komt oorspronkelijk uit de Franse Alpen, specifiek uit de regio Savoie, en draait om een van de lekkerste kazen die er bestaan: Reblochon. Dit gerecht is een …
