Snelle Chocoladetaartjes
Brood en gebak Nagerecht

Snelle Chocoladetaartjes

Snelle Chocoladetaartjes, een recept voor iedereen die snel van heerlijke taartjes wil genieten, die vol smaken naar pure chocolade. Nog lekkerder als je de taartjes garneert met verse en rijpe aardbeien. Een bijkomend voordeel is dat je voor deze lekkernij niet eens lang in de keuken hoeft te staan. Wat is het budget? Bij deze …

Paasbrood
Brood en gebak Feestdagen

Paasbrood

Paasbrood lijkt natuurlijk veel op de kerststol zoals deze met Kerstmis gegeten wordt, maar dat wil niet zeggen dat dit zelfgemaakte brood met Pasen zou misstaan. We maken dit brood overigens zonder spijs of amandelspijs, zoals dat wel met Kerstmis gemaakt wordt. Wat betreft de poedersuiker op de bovenkant van het brood: je kunt er …

Brood en gebak Hoofdgerecht

Tiroler boerentoast

Tiroler boerentoast is zo’n gerecht dat bij ons toch wel met enige regelmaat op het menu staat, en dat komt door het niet van alles lusten door onze kinderen. Dat is natuurlijk bij veel gezinnen een bekend fenomeen, en daar zal het dan ook vaak hetzelfde probleem geven: “Wat moeten we nu weer eten”? Dan …

Dönner kip
Hoofdgerecht

Döner kip

Döner kip is een variant op de döner kebab die velen vaker zullen bestellen. Turks eten dat enorm populair is, omdat afhalen natuurlijk makkelijk is, en al helemaal vandaag de dag. In dit recept is de döner kebab iets veranderd, want we gebruiken gewoon kipfilet en shoarmakruiden. Niet zo gemakkelijk als laten bezorgen of halen, …

Hoe maak je Kerstmis Oud en Nieuw

Advocaat

Advocaat hoort natuurlijk een beetje bij kerstavond en Kerstmis. Verbazingwekkend eigenlijk dat dit best een goedkoop recept is. Waarom zelf maken in plaats van een goedkope fles bij de discounter kopen? Nadat je dit recept een keer gemaakt hebt, weet je precies waarom je dat al veel eerder had moeten doen. Wat is het budget? …

Hotdogs in kamerjas
Snacks Traktaties

Hotdogs in kamerjas

Hotdogs in kamerjas zijn een variatie op het recept voor worst in bladerdeeg, en eigenlijk bedoeld als traktatie op bijvoorbeeld school, of een makkelijk te maken snack voor tijdens de borrel of een avondje tv-kijken. Het recept is simpel te maken en neemt niet veel tijd in beslag. Vooral als traktatie bij een verjaardag op …

Arepas
Brood en gebak

Arepas

Arepas zijn broodjes gemaakt van maïsmeel, en die voornamelijk veel in Zuid-Amerika gebakken en gegeten worden. Eenvoudig klaar te maken, en heerlijk. Natuurlijk kun je de arepas gewoon zo eten, maar het is eigenlijk de bedoeling om deze te vullen. Bij deze vulling kun je het zo gek niet bedenken of het is mogelijk. Je …

Zelf patat maken
Hoe maak je Snacks

Zelf patat maken

Zelf patat maken lijkt best wel moeilijk, en natuurlijk veel werk. Toch is deze snack, die je ook bij diverse maaltijden kunt eten, makkelijk zelf te maken. Het grote voordeel is echter, naast de smaak, het prijsverschil tussen een kilo patat in de supermarkt en de prijs van een kilo aardappelen. Je vraagt je soms …

Toscaanse Pasta
Hoofdgerecht Pasta

Toscaanse pasta

Toscaanse pasta wordt vaak gemaakt met tagliatelle of spaghetti, maar kan in principe ook met andere soorten pasta gemaakt worden. Je kunt dit gerecht zelfs maken met Aziatische deegwaren, en ook dat is een lekkere variatie op het recept. Een gezond gerecht dat geheel anders is dan de pastagerechten die we in Nederland normaliter eten. …