Brabantse Worstenbroodjes is zo’n gerechtje dat nu echt typisch Nederlands is, en zo’n gerecht dat je mist als je wat langer in het buitenland verblijft. In Nederland worden de broodjes vaak kant en klaar gekocht, want ze worden bij de…
Eén deegbroodjes, ik hoor je denken, wat dat nou weer? Het zijn lekkere zachte witte broodjes, gemaakt van één deeg, met enorm veel variatie mogelijkheden. Je kunt krenten in het basisdeeg doen, zodat er een soort krentenbol ontstaat. Ik hou…
New York Cheesecake wordt in de Verenigde Staten wel gezien als de enige echte cheesecake. Enorm populair, en ja, bij haast iedere eettent kun je deze lekkernij proberen. Daar komt nog bij dat de taart ook nog eens bijzonder snel…
Quiche met champignons is een klassieker onder de hartige taarten en staat bekend om zijn smeuïge vulling en rijke, aardse smaken. Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in de Franse keuken, is zowel veelzijdig als heerlijk, en het biedt tal…
Bacon roomkaas spiralen zijn eigenlijk hartige taartjes, die je in korte tijd al op tafel kunt zetten zonder dat je veel ingrediënten nodig hebt. We maken deze spiralen met kant en klaar bladerdeeg, zoals je dat in alle winkels uit…
Ragoutbroodjes, een makkelijk en snel recept. Daarbij kun je zelf kiezen wat voor soort ragout je wilt gebruiken, en of jet het helemaal zelf wilt maken. Tegenwoordig verkopen veel supermarkten verschillende soorten ragouts, en met deze broodjes kun je dus…
Chocolate chip cookies, of in het Nederlands gewoon koeken met stukjes chocolade, zoals de meeste supermarkten ze wel in het assortiment hebben. Heerlijke koeken waar je groot en klein een groot plezier mee kunt doen. Lekker bij de koffie of…
Kaiserschmarrn is volgens de overlevering het favoriete recept van, en speciaal gemaakt voor, Keizerin Elisabeth van Oostenrijk. Een gerecht dat velen wellicht al eens gegeten hebben op een terrasje ergens in Oostenrijk. Lijkt een ietwat duurder nagerecht, je kunt het…
Fortune Cookies kennen wij vaak alleen als je een keertje uit eten gaat bij bepaalde Chinese restaurants. Vaak zit er een briefje in met een vertaalde Chinese wijsheid. De naam geeft al aan dat het veel met geluk te maken…
Brownies, de van oorsprong Amerikaanse lekkernij die zowel kinderen als volwassenen bijzonder lekker vinden. Je kunt dit recept gebruiken om een simpel stukje koek of taart bij de koffie te serveren, maar natuurlijk ook als nagerecht. Eventueel een stukje koek…