Brioche
Brioche, een luxe soort brood dat lekker luchtig is. Een brood dus dat uitstekend geschikt is voor feestdagen, of gewoon als je er zin in hebt. Lekker met jam of natuurlijk datgene dat je graag op een lekkere boterham wilt eten. Natuurlijk kun je brioche ook gewoon bij de...
Kerstkoekjes
Kerstkoekjes worden steeds vaker thuis gebakken als onderdeel van de voorbereidingen op kerstmis. Deze traditie zie je overwaaien van bijvoorbeeld delen van Duitsland en Oostenrijk, waarbij de kerstkoekjes speciaal voor kerstavond gebakken worden. Natuurlijk zijn er steeds meer films op televisie waar deze traditie te zien is, en gelukkig...
Pizza rolletjes
Pizza rolletjes zijn eigenlijk bedoeld als snack voor een feestje, of gewoon lekker ’s avonds bij het kijken naar de televisie of naar een goede film. Dit gerecht kun je ook gewoon eten tijdens een maaltijd, bijvoorbeeld samen met een lekkere salade. Dit recept kun je ook helemaal aan...
Brezel
Een brezel is een broodje in de vorm van een krakeling, dat vaak in Nederland een pretzel genoemd wordt. Het broodje, dat vaak halfzacht is, wordt bestrooid met grof zout. Daardoor krijgt de buitenkant een wat zoutige smaak. Een geliefde broodvorm in landen als Oostenrijk en Duitsland, en dan...
Kaneelbroodjes
Kaneelbroodjes doen het altijd goed op de ontbijttafel, maar natuurlijk ook bijvoorbeeld met feestdagen als kerstmis en Pasen. Toch hoor ik sommigen denken dat dit een erg luxe broodje is, dat ook wel het één en ander zal kosten. En dat is absoluut waar als je deze broodjes kant...