Clafoutis Limousin is een kersengebak dat oorspronkelijk uit Frankrijk afkomstig is. Je kunt dit gebak eigenlijk ook geen taart noemen, want het heeft meer weg van een dikke pannenkoek. Hoewel dat eigenlijk ook weer niet zo is. Wat we wel kunnen stellen is dat het een soort dessert is dat overheerlijk is. Hoewel je dit…
Arepas zijn broodjes gemaakt van maismeel, en die voornamelijk veel in Zuid-Amerika gebakken en gegeten worden. Eenvoudig klaar te maken, en heerlijk. Natuurlijk kun je de arepas gewoon zo eten, maar het is eigenlijk de bedoeling om deze te vullen. Bij deze vulling kun je het zo gek niet bedenken of het is mogelijk. Je…
Panini met mozzarella en serranoham is een snel recept bijvoorbeeld voor de lunch, maar ook een recept waarmee je eindeloos kunt variëren. Het mooie aan dit recept is dan ook da je met een beetje creativiteit je eigen creatie kunt maken, en natuurlijk helemaal op jouw smaak of dat van je gezin aangepast. Wat is…
Oliebollen bakken, want die tijd komt er al weer snel aan, is voor de meeste Nederlanders niet echt een hobby. Ik moet zeggen dat ik er ieder jaar toch weer naar uitkijk. Nu wonen wij in een land waar niemand een idee heeft wat nu precies een oliebol is, maar ook toen wij nog in…
Kerstboom cupcakes zijn vanzelfsprekend cupcakes voor kerstmis met een groene kerstboom, die je heel simpel zelf kunt maken. Erg leuk als je eens wat anders wilt dan de standaard taart uit de supermarkt. In dit recept bakken we zelf de cupcakes, maar je kunt ook gewoon kant en klare cupcakes in de winkel kopen. Die…
Banaan kwarktaart met chocolade is een makkelijk te maken taart, waarvoor je geen oven nodig hebt. Bovendien is de taart erg lekker, want wie is nou niet gek op bananen. Hoewel je het niet zou denken is de taart ook erg geschikt voor dit warme weer. De taart moet opstijven in de koelkast en is…
Snelle Chocoladetaartjes, een recept voor iedereen die snel van heerlijke taartjes wil genieten, die vol smaken naar pure chocolade. Nog lekkerder als je de taartjes garneert met verse en rijpe aardbeien. Een bijkomend voordeel is dat je voor deze lekkernij niet eens lang in de keuken hoeft te staan. Wat is het budget? Bij deze…
Brabantse Worstenbroodjes is zo’n gerechtje dat nu echt typisch Nederlands is, en zo’n gerecht dat je mist als je wat langer in het buitenland verblijft. In Nederland worden de broodjes vaak kant-en-klaar gekocht, want ze worden bij de bakker en nagenoeg in iedere supermarkt verkocht. Het is echter ook een bijgerecht of snack dat heel…
Eén deegbroodjes, ik hoor je denken, wat dat nu weer? Het zijn lekkere zachte witte broodjes, gemaakt van één deeg, met enorm veel variatie mogelijkheden. Je kunt krenten in het basisdeeg doen, zodat er een soort krentenbol ontstaat. Ik hou van de pizza variant, heel makkelijk om te maken, het kost alleen een beetje tijd…
New York Cheesecake wordt in de Verenigde Staten wel gezien als de enige echte cheesecake. Enorm populair, en ja, bij haast iedere eettent kun je deze lekkernij proberen. Daar komt nog bij dat de taart ook nog eens bijzonder snel te maken is, en helemaal niet duur hoeft te zijn als je eens wat lekkers…
