Budgetkoken.eu

Goedkope, maar toch lekkere maaltijden.

Brood en gebak

Notentaartje

Notentaartje

Notentaartje is een klein taartje met daarop een keur aan noten. Niet alleen erg lekker, noten zijn ook nog eens heel gezond. Het mooie aan dit recept is dat je helemaal zelf kunt bepalen welke soorten noten je wilt gebruiken…

Appel-citroen cupcakes XL

Appel-citroen cupcakes XL

Sinds kort hebben we een airfryer, en dus maar eens de stoute schoenen aangetrokken om te kijken of je op deze manier ook Cupcakes kunt maken. We gebruiken in dit recept 4 souffle ovenbakjes om de cupcakes te bakken.

Cake met Speculaas

Cake met speculaas

Cake met speculaas is een heerlijke variatie op de gewone Hollandse cake, die je vanzelfsprekend niet alleen rond Sinterklaas kunt bakken. De cake is in ieder jaargetijde een bijzondere lekkernij. Voor de cake kun je natuurlijk speculaas bakken, maar wij…

Sponge cake met aardbeien

Sponge cake met aardbeien

Deze sponge cake met aardbeien is lekker luchtig, lekker, en is ook nog eens makkelijk te maken. Bijkomend voordeel is dat de taart, want het is natuurlijk geen cake, niet veel hoeft te kosten en dat je oneindelijk veel met…

Maxi-Muffins

Maxi Muffins

Maxi-muffins zijn zoals de naam al aangeeft, ietwat grotere muffins dan normaal. Je hebt dus hier niet normale vormpjes voor nodig, maar je kunt speciale grote en vaak van papier gemaakte vormen kopen. Je kunt dit ook heel simpel van…

Appel-vanille taartje

Appel-vanille taartje

Appel-vanille taartje is een heerlijk toetje of taartje, ja je leest het goed je kunt het gerechtje als toetje of taartje gebruiken. Je hebt ook maar heel weinig ingrediënten nodig, en dat zonder te bakken! Doordat je kleine tulbandvormpjes gebruikt,…

Bosbessen-banaan tulband

Bosbessen-banaan tulband

Bij veel nederlandse gezinnen is het toch wel gebruik om de zondag een beetje op te vrolijken met een stukje taart of cake, en dat is natuurlijk niet zo eenvoudig als je er niet altijd geld voor hebt. Deze bosbessen-banaan…

Tomatenfocaccia

Tomatenfocaccia

Tomatenfocaccia is natuurlijk een ietwat ander Italiaans brood dan de doorsnee focaccia die je vaak in de winkel koopt. Dat brood is vasak met olijven, maar daar moet je maar net van houden. Vandaar het recept van een variatie met…

Italiaans plukbrood met pesto

Italiaans plukbrood met pesto

Italiaans plukbrood met pesto is een brood dat geheel anders is dan normaal. Ook geen brood om een boterham van te snijden, maar een brood om lekker steeds een stukje af te plukken. Je kunt het brood maken als je…

Rabarbertaart

Rabarbertaart

Rabarbertaart is natuurlijk een zoete lekkernij voor in de zomermaanden, als de rabarber goedkoop is. Maar tegenwoordig wordt er in sommige supermarkten ook in andere jaargetijden verse rabarber aangeboden. Deze taart, een pie, is een typisch Amerikaanse lekkernij. De taart…