Struffoli is een typisch Italiaanse lekkernij, tamelijk zoet en kleverig, dat vaak met kerstmis gegeten wordt. Vergelijk het maar met de oliebollen die in Nederland met Oud en Nieuw gegeten worden, alleen wordt in de regio rond Napels deze lekkernij…
Kaiserschmarrn is volgens de overlevering het favoriete recept van, en speciaal gemaakt voor, Keizerin Elisabeth van Oostenrijk. Een gerecht dat velen wellicht al eens gegeten hebben op een terrasje ergens in Oostenrijk. Lijkt een ietwat duurder nagerecht, je kunt het…
Crème karamel is een zoete lekkernij, een droomdessert. Men zegt wel dat het oog ook mee eet. Maar dit nagerecht heeft zowel het oog, als de mond, niets te wensen over. Natuurlijk geen toetjes dat je iedere dag zult serveren,…
Panna cotta met aardbei is een heerlijk en vrij makkelijk te maken nagerecht dat natuurlijk niet alleen lekker is met de feestdagen. Je kunt de aardbei ook vervangen door ander zacht fruit, want aardbeien zijn natuurlijk niet echt goedkoop in…
Sinaasappel-biercocktail dat niet veel mensen wel eens gedronken hebben, maar het is lekker en verfrissend. Natuurlijk kun je dit maken met kant en klaar sinaasappelsap. Maar het is nog lekkerder met zelf geperst sinaasappelsap. Kun je bloedsinaasappels vinden wordt het…
Kerstkoekjes worden steeds vaker thuis gebakken als onderdeel van de voorbereidingen op kerstmis. Deze traditie zie je overwaaien van bijvoorbeeld delen van Duitsland en Oostenrijk, waarbij de kerstkoekjes speciaal voor kerstavond gebakken worden. Natuurlijk zijn er steeds meer films op…
Chocolade croissants zijn luxere broodjes die je bijvoorbeeld met kerst kunt maken en eten, maar zijn vanzelfsprekend geschikt voor ieder ander moment in het jaar. Je kunt de croissants net zo groot en klein maken als je wilt, maar in…
Een peperkoekhuis van biscuit is een leuke traktatie voor kerstmis, en het staat natuurlijk erg leuk in de woonkamer. Kerstmis is natuurlijk altijd een dure tijd, en vooral als het om al het eten en de cadeautjes gaat. Dit kersthuis…
Kerstboom cupcakes zijn vanzelfsprekend cupcakes voor kerstmis met een groene kerstboom, die je heel simpel zelf kunt maken. Erg leuk als je eens wat anders wilt dan de standaard taart uit de supermarkt. In dit recept bakken we zelf de…
Advocaat hoort natuurlijk een beetje bij kerstavond en Kerstmis. Verbazingwekkend eigenlijk dat dit best een goedkoop recept is. Waarom zelf maken in plaats van een goedkope fles bij de discounter kopen? Nadat je dit recept een keer gemaakt hebt weet…