Sinaasappel-biercocktail

Sinaasappel-biercocktail

Sinaasappel-biercocktail dat niet veel mensen wel eens gedronken hebben, maar het is lekker en verfrissend. Natuurlijk kun je dit maken met kant en klaar sinaasappelsap. Maar het is nog lekkerder met zelf geperst sinaasappelsap. Kun je bloedsinaasappels vinden wordt het drankje nog lekkerder. Het is een simpel drankje dat niet duur is per glas, en…

Kerstkoekjes

Kerstkoekjes

Kerstkoekjes worden steeds vaker thuis gebakken als onderdeel van de voorbereidingen op kerstmis. Deze traditie zie je overwaaien van bijvoorbeeld delen van Duitsland en Oostenrijk, waarbij de kerstkoekjes speciaal voor kerstavond gebakken worden. Natuurlijk zijn er steeds meer films op televisie waar deze traditie te zien is, en gelukkig bakken ook steeds meer Nederlanders deze…

Chocolade Croissantjes

Chocolade Croissantjes

Chocolade croissants zijn luxere broodjes die je bijvoorbeeld met kerst kunt maken en eten, maar zijn vanzelfsprekend geschikt voor ieder ander moment in het jaar. Je kunt de croissants net zo groot en klein maken als je wilt, maar in dit recept maken we kleine broodjes. De broodjes zijn makkelijk te maken in slechts 25…

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn is volgens de overlevering het favoriete recept van, en speciaal gemaakt voor, Keizerin Elisabeth van Oostenrijk. Een gerecht dat velen wellicht al eens gegeten hebben op een terrasje ergens in Oostenrijk. Lijkt een ietwat duurder nagerecht, je kunt het vanzelfsprekend ook als lunch gebruiken, maar dat valt eigenlijk ontzettend mee. Een leuk idee voor…