Categorie: Salade

Pastasalade met kerstomaatjes en broccoli

Pastasalade met kerstomaatjes en broccoli, de perfecte keuze voor warme zomerdagen wanneer je op zoek bent naar iets lichts, verfrissends en toch voedzaams. Eén variant die eruit springt en gegarandeerd je smaakpapillen zal prikkelen, is de pastasalade met kerstomaatjes en broccoli. Deze kleurrijke en smaakvolle schotel combineert de sappigheid...

Koude pastasalade met tonijn

Koude pastasalade met tonijn is een heerlijke maaltijdsalade als het buiten lekker warm weer is, en je snakt naar een beetje verkoeling. Niemand heeft dan zin om te koken, en het voordeel van deze salade is dat je enerzijds een restje pasta kunt gebruiken, en anderzijds de avond vooraf...

Komkommerspaghetti met appel en aardappelsalade

Komkommerspaghetti met appel en aardappelsalade is een makkelijk en vooral zomers recept. Eigenlijk kun je het zien als volledige maaltijd, en zeker als je er nog wat gebakken aardappeltjes en bijvoorbeeld een saucijsje bij doet. Je kunt dit gerecht ook als lunchgerecht gebruiken, of natuurlijk als salade. In het...

Carpaccio van tomaat

Carpaccio van tomaat is een heerlijke variant op de normale carpaccio. In dit geval met Parmezaanse kaas en pijnboompitten, maar dit kun je eventueel natuurlijk ook gewoon weglaten. Een heerlijk bijgerecht, als je een keertje geen vlees bij de maaltijd wilt eten, maar wel een lekkere vervanging....

Salade caprese met basilicumolie

Salade caprese met basilicumolie kun je eten als lunchgerecht, of als bijgerecht bij de warme maaltijd, bijvoorbeeld met een pastagerecht, of gebakken aardappelen met een stukje vlees. Bij de lunch kun je er een broodje bij eten. Bij deze salade kun je overigens nog heel makkelijk één toevoeging doen....