Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Aubergine-Tofucurry is een heerlijk en vegetarisch gerecht. Een recept voor een groente, of is het een vrucht, waar niet al te veel mogelijkheden voor zijn. Wat is het budget? Met eenvoudige en betaalbare ingrediënten zoals aubergine, tofu en een basis van specerijen uit je keukenkastje creëer je een voedzaam gerecht zonder je budget te overschrijden. …
Pineapple slush is een ideaal drankje voor de warme zomerse dagen, waarin onder andere witte wijn is verwerkt. Het bevat dus alcohol, waarbij je eigenlijk zelf kunt bepalen hoeveel alcohol. Deze slush is overigens erg simpel te maken, en naast de ananas kun je er ook andere fruitsoorten voor gebruiken. Je kunt het vanzelfsprekend zo …
Deze mini quiches zijn niet alleen erg lekker, niet al te duur, en makkelijk om te maken. Het mooiste aan dit recept is misschien wel dat je de quiches in verschillende variaties kunt maken. In dit reept bakken we de bodem niet zelf. Natuurlijk kun je deze zelf bakken, maar in veel supermarkten worden deze …
Artisjokpizza is natuurlijk niet een soort pizza die je doorgaans zult maken of bestellen, en dat komt ook doordat de artisjok bekend staat al vrij dure groente. In dit recept maken we de pizza met kant en klare ingrediënten, en een blik artisjokharten die tegenwoordig in veel supermarkten verkocht worden. Daardoor is de prijs veel …
Komkommerspaghetti met appel en aardappelsalade is een makkelijk en vooral zomers recept. Eigenlijk kun je het zien als volledige maaltijd, en zeker als je er nog wat gebakken aardappeltjes en bijvoorbeeld een saucijsje bij doet. Je kunt dit gerecht ook als lunchgerecht gebruiken, of natuurlijk als salade. In het recept wordt aardappelsalade gebruikt. Dat kun …
Omelet met worst en kaas is heerlijk als ontbijt, maar ook heel erg lekker als lunch met een soepje, of bij het eerder gemaakte rollenbrood. Dit recept is heel makkelijk en snel om te maken, ideaal als je weinig tijd hebt. Het omelet vult heel goed, dus 1 omelet is voldoende voor 2 personen. Wat …
Pindarotsjes, een geliefd soort chocolaatje, kun je natuurlijk kant en klaar in de winkel kopen. Deze chocolaatjes kun je echter ook heel simpel zelf maken, en dat in verschillende variaties. Leuk voor de feestdagen of gewoon tussendoor, en natuurlijk ook erg leuk om de pindarotsjes weg te geven voor een verjaardag of voor Moederdag. Verpakt …
Pompoentaart met witte kaas is een gerecht dat je als hoofdgerecht kunt gebruiken, maar vanzelfsprekend kun je deze taart ook als nagerecht serveren. Het is een gerecht dat laat zien hoe veelzijdig pompoenen eigenlijk zijn, alhoewel in de Nederlandse keuken niet echt vaak pompoen gebruikt wordt. Gebruik je deze overheerlijke taart als nagerecht, besprenkel er …
Turkse Pilav met groenten is ietwat anders dan de pilav die sommigen zullen kennen. Het is een vegetarisch gerecht dat als complete maaltijd kan dienen, maar je kunt er natuurlijk gebakken aardappelen bij doen, of een stukje vlees. Het gerecht is een goede methode om een simpel avondeten op tafel te zetten dat wel gezond …
Aardappeltortilla is eigenlijk een aardappelpannenkoek, die je normaal gesproken in een koekenpan bakt, maar het kan ook in de oven. Normaliter in een ronde vorm uit de koekenpan, maar wij bakken de tortilla in de oven omdat je daar wat meer mogelijkheden hebt wat vorm betreft. Je kunt natuurlijk een gewone ovenschaal gebruiken, maar ook …
Bananenflaps met chocoladepasta en aardbei zijn makkelijk om te maken, goedkoop, en erg lekker. Je kunt zelf bepalen welke chocoladepasta of hazelnootpasta je wilt gebruiken. Vaak wordt dit gemaakt met het bekende dure merk dat we hier maar niet zullen noemen, maar wij hebben gemaakt met de goedkoopste chocoladepasta die we maar konden vinden in …
Ovenschotel met vis en aardappelpuree is een makkelijk te maken ovenschotel. En met vis in plaats van vlees, want daarvan eten we natuurlijk toch al eigenlijk te veel. Bovendien is vis vaak een stuk minder duur dan de meeste soorten vlees. Wat is het budget? Een ovengerecht met vis en aardappelpuree leent zich uitstekend als …
