Budgetkoken.eu

Goedkope, maar toch lekkere maaltijden.

Snelle Kip Teriyaki maken we in dit recept snel en makkelijk met behulp van een kant en klare mix, hoewel je dit natuurlijk wel helemaal zelf kunt maken.

De kip in dit recept wordt nog veel lekkerder als je de tijd neemt om de kip lekker te laten trekken in de marinade. Kook je de marinade daarna nog even lekker in, wordt de smaak nog beter.

Natuurlijk kun je de kip aan satéstokjes bakken, maar ook los zoals je hierboven op de foto ziet. Hierbij wokken we nog wat verse groenten zoals bijvoorbeeld broccoli, en koken we witte rijst.

Recept snelle kip teriyaki

Een lekker Japans gerecht van origine.
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 35 minuten
Gang Hoofdgerecht
Keuken Aziatisch
Porties 4 Personen

Ingrediënten
  

  • 400 Gram Kipfilet
  • 400 Gram Rijst
  • 1 Eetlepel Sesamzaadjes
  • 200 Milliliter Teriyakisaus
  • Olie
  • Wokgroente naar keuze

Instructies
 

  • De kipfilet in repen snijden en alvast in een afsluitbaar zakje doen. Als je de teriyakisaus nog moet maken, doe dat nu, anders voeg je de teriyakisaus bij de kip in de afsluitbare zakje.
  • Leg dit in de koelkast en laat het minimaal gedurende 12 uur liggen, bijvoorbeeld ’s nachts.
  • Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
  • Snij de groenten eventueel in stukken, doe wat olie in een wokpan of koekenpan, en wok de groente gedurende 5 tot 10 minuten.
  • Haal de kip uit de teriyakisaus, en doe wat olie in een andere wokpan of koekenpan. Bak de kip en roer regelmatig om. Controleer of de kip gaar is, doe dan de saus weer bij de kip en laat de saus inkoken. Strooi de sesamzaadjes over de kip.
  • Giet de rijst af.
  • Doe op de borden eerst wat witte rijst. Doe de kip met wat saus daarop, en leg de gewokte groenten daar weer op.
Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel recept




Related Posts