Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Gevulde aubergine, een heerlijke maaltijd, met een groente die gezond is en helemaal niet duur. In het onderstaande recept wordt de aubergine met gekruid gehakt, met tomaten, met mozzarella en met diverse kruiden gevuld. Lekker, en helemaal niet moeilijk om te maken. Maar je kunt het natuurlijk ook vullen met andere ingrediënten; je kunt het …
Chow mein is een geliefd gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Chinese keuken. Het heeft de wereld veroverd met een heerlijke smaak. De naam betekent letterlijk ‘gebakken noedels’ in het Chinees. Het gerecht combineert dan ook Chinese noedels, die eerst gekookt en daarna gebakken worden, met een verscheidenheid aan ingrediënten zoals groenten, kip, rundvlees, …
Chocolate chip cookies, of in het Nederlands gewoon koeken met stukjes chocolade, zoals de meeste supermarkten ze wel in het assortiment hebben. Heerlijke koeken waar je groot en klein een groot plezier mee kunt doen. Lekker bij de koffie of de thee: echte Amerikaanse koekjes. Natuurlijk nog lekkerder als je ze zelf hebt gebakken, en …
Bolognesesaus wordt wel gezien als de enige manier om pasta goed klaar te maken. Er zijn natuurlijk nog veel meer mogelijkheden met een andere saus, maar dit is toch wel de meest gegeten saus. Je kunt natuurlijk de bolognesesaus kant-en-klaar kopen in een pakje of in een glazen pot, maar als je deze saus een …
Hotdogs met braadworst is natuurlijk een heerlijk recept dat vooral door kinderen ook erg gewaardeerd zal worden. Hier maken we de hotdogs aan de ene kant zoals deze in Chicago vaak gegeten worden, maar aan de andere kant met de typisch Hollandse braadworst. Hoewel je dit gerecht natuurlijk ook met echte authentieke hotdogworstjes kunt maken. …
Lasagne met tomatensaus en gehakt is een makkelijk recept dat toch een vleugje Italië op tafel zet. Lasagne is de minst populaire Italiaanse maaltijd, als het om zelf maken gaat. Dat komt grotendeels omdat veel mensen denken dat dit gerecht supermoeilijk is om te maken. Vaak denkt iedereen bovendien dat je veel ingrediënten nodig hebt, …
Deze wokschotel is snel gemaakt, en je kunt helemaal zelf bepalen of je de schotel vegetarisch wilt houden of er stukjes kip in wilt gebruiken. Door de kruidenmix heeft de smaak wat Thais over zich. Eventueel kun je vanzelfsprekend ook zelf een andere kruidenmix gebruiken. En dat hoeft niet per se een Aziatische kruidenmix te …
Franse uienpizza wordt gemaakt met bladerdeeg, en dus niet met traditioneel pizzadeeg. Daardoor is dit gerecht in maximaal 35 minuten te maken, maar het is geen echte pizza, het ziet er alleen maar zo uit. Een voordelig recept dat bovendien erg smakelijk is. Je kunt deze pizza maken voor de lunch, voor tussendoor, maar natuurlijk …
Goulashsoep is een variant op de normale goulash, die op zich wat dunner is dan goulash. De smaak is echter ongeveer hetzelfde. Deze soep wordt vooral in Oostenrijk en delen van Duitsland gegeten. Deze soep kan dan ook worden besteld in veel restaurants bij diverse skigebieden. Met dit recept kun je deze goulashsoep helemaal zelf …
Chocolademousse staat bekend als een wat luxer nagerecht, maar met dit recept is het snel gemaakt, buiten de tijd die het nodig heeft in de koelkast om op te stijven. Bovendien vallen de kosten om dit toetje zelf te maken enorm mee, maar dat proef je dan ook wel weer vergeleken met de mousse die …
Dakos met feta is een Griekse lekkernij, die eigenlijk ook wel weer wat overeenkomst heeft met het Italiaanse bruschetta met kaas. Een gerecht dat eigenlijk heel simpel is, en dat je kunt gebruiken voor bij de lunch of als bijgerecht bij bijvoorbeeld Griekse soep. Voor dit gerecht gebruiken we hier niet Grieks brood, maar gewoon …
Aardappel-preisoep, een klassieke soep die misschien niet bij iedereen even geliefd is of bekend is. Een soep die geen echte maaltijdsoep is, maar die ook niet echt bedoeld is als voorgerecht. Hoewel dit laatste natuurlijk wel mogelijk is. Serveer dus bij deze soep bijvoorbeeld stokbrood, eventueel in plakken gesneden en overbakken met oude Hollandse kaas. …