Nieuwste Recepten

Cevapcici

Cevapcici

Cevapcici zijn gehaktrolletjes die van oorsprong uit de Balkan afkomstig zijn, maar bijvoorbeeld ook veelvuldig gegeten worden in Oostenrijk. Veel Nederlanders zullen dit gerecht dan ook wel eens een keer gegeten hebben tijdens de vakantie. Het gerecht kan worden afgemaakt door bijvoorbeeld Servische rijst, gebakken […]

Artisjokpizza

Artisjokpizza

Artisjokpizza is natuurlijk niet een soort pizza die je doorgaans zult maken of bestellen, en dat komt ook doordat de artisjok bekend staat al vrij dure groente. In dit recept maken we de pizza met kant en klare ingrediënten, en een blik artisjokharten die tegenwoordig […]

Aardappel-preitaart

Aardappel-preitaart

Aardappel-preitaart wordt wel gezien als één van de meest klassieke hartige taarten. Makkelijk te maken, en overheerlijk. In dit recept maken we deze versie van de hartige taart met kaas, eieren, en bladerdeeg. Zoals al geschreven is deze taart makkelijk te maken, maar je moet […]

Komkommersoep

Komkommersoep

Komkommersoep is geen normale soep die je als warm voorgerecht of hoofdgerecht eet, maar het is meer een koude soep. Je kunt het vergelijken met tzatziki, dat eigenlijk een soort bijgerecht is. Deze soep kun je natuurlijk als voorgerecht eten, maar dan wel in de […]

Paasbrood

Paasbrood

Paasbrood lijkt natuurlijk veel op de kerststol zoals deze met kerstmis gegeten wordt, maar dat wil niet zeggen dat dit zelf gemaakt brood met Pasen zou misstaan. We maken dit brood overigens zonder spijs of amandelspijs, zoals dat wel met kerstmis gemaakt wordt. Wat betreft […]

Roergebakken spruitjes

Roergebakken spruitjes

Roergebakken spruitjes geeft een net ietwat andere smaak aan de spruitjes, die we doorgaans alleen koken of in een stamppot gebruiken. Toch is ook deze groente bij uitstek geschikt om te roerbakken, eventueel met andere groenten, of samen met andere ingrediënten. De spruitjes zoals wij […]

Tomaten-visoep met rijst

Tomaten-visoep met rijst

Tomaten-visoep met rijst is eens een keertje wat anders dan de gebruikelijke tomatensoep of groentesoep die we doorgaans eten. Als vissoort gebruiken we in dit recept pangasiusfilets, die je gewoon in de supermarkt kunt kopen, maar je kunt vanzelfsprekend ook andere soorten cis gebruiken als […]

Cordon bleu maken

Cordon bleu maken

Cordon bleu maken is veel simpeler als de meeste mensen denken. Bovendien is dit vlees als je het zelf maakt stukken lekkerder dan de gekochte cordon bleu uit de winkel. Je kunt bijvoorbeeld zelf bepalen welke soort ham je gebruikt, alhoewel er normaliter achterham gebruikt […]