Mini Quiches
Quiche

Mini Quiches

Deze mini quiches zijn niet alleen erg lekker, niet al te duur en makkelijk om te maken. Het mooiste aan dit recept is misschien wel dat je de quiches in verschillende variaties kunt maken. In dit recept bakken we de bodem niet zelf. Natuurlijk kun je deze zelf bakken, maar in veel supermarkten worden deze …

Bruschetta met tomaat en basilicum
Lunch

Bruschetta met tomaat en basilicum

Bruschetta met tomaat en basilicum is eigenlijk een voorgerecht, maar je kunt dit kleine gerechtje natuurlijk ook voor de lunch maken. In de zomermaanden is dit ook ideaal om te maken voor een picknick. Bovendien kun je het gerecht nog wat uitbreiden door aan de tomaat ook kleine stukjes feta toe te voegen, en kleine …

Hoe maak je Snacks

Pindarotsjes

Pindarotsjes, een geliefd soort chocolaatje, kun je natuurlijk kant en klaar in de winkel kopen. Deze chocolaatjes kun je echter ook heel simpel zelf maken, en dat in verschillende variaties. Leuk voor de feestdagen of gewoon tussendoor, en natuurlijk ook erg leuk om de pindarotsjes weg te geven voor een verjaardag of voor Moederdag. Verpakt …

Pasta met tonijn en pesto
Hoofdgerecht

Pasta met tonijn en pesto

Pasta met tonijn kun je vanzelfsprekend op veel verschillende manieren maken. Gebruik je verse tonijn, wordt het al snel een erg duur gerecht. Gebruik je daarentegen gewoon één of twee blikjes tonijn, dan is het al een geheel ander verhaal. Hetzelfde is van toepassing op de smaakmaker in ieder pastagerecht, de saus. Ook dat kun …

Bloemkoolrijst nasi
Hoofdgerecht

Bloemkoolrijst nasi

Bloemkoolrijst nasi, en daar zullen zich toch enkele lezers afvragen wat bloemkoolrijst is. Dit kun je kopen in de winkels en het is eigenlijk niets anders dan een bloemkool in stukken gesneden die net zo groot zijn als een rijstkorrel. Beste wel duur als je in de winkel kijkt, en dat is eigenlijk helemaal niet …

Aardappelschotel met broccoli
Hoofdgerecht

Aardappelschotel met broccoli

Aardappelschotel met broccoli is een eerlijke Hollandse schotel die iedereen graag eet. Een gerecht met spekjes en gehakt. Het is een goedkoop recept, maar één met veel smaak. Een gerecht dat je zowel in de wintermaanden als in de zomer kunt eten. Wat is het budget? Dit recept kost, afhankelijk van welke tijd van het …

Aardappeltortilla
Ovenschotel

Aardappeltortilla

Aardappeltortilla is eigenlijk een aardappelpannenkoek, die je normaal gesproken in een koekenpan bakt, maar het kan ook in de oven. Normaliter in een ronde vorm uit de koekenpan, maar wij bakken de tortilla in de oven, omdat je daar wat meer mogelijkheden hebt wat vorm betreft. Je kunt natuurlijk een gewone ovenschaal gebruiken, maar ook …

Hasselback aardappelen
Hoofdgerecht

Hasselback aardappelen

Hasselback aardappelen zijn een hele simpele manier om iets bijzonders op tafel te zetten, dat ook nog een erg goed koop is. Je hoeft ook niet veel in huis te halen, waarschijnlijk heb je het meeste wel in huis. Het is eigenlijk niet meer dan half dun ingesneden aardappelen, vandaar dat het makkelijker gaat met …

Saté Babi
Hoe maak je Hoofdgerecht

Saté Babi

Saté Babi is eigenlijk een variant op de saté zoals we die vaak kant-en-klaar uit de winkel halen, of van de Chinees. Een variant met varkensvlees, waar de normale saté vaak met kip gemaakt wordt. Een makkelijk gerecht of bijgerecht dat je zelfs in de zomermaanden op de barbecue kunt maken. Het zelf maken van …

Risotto met Garnalen
Feestdagen

Risotto met garnalen

Risotto met garnalen kun je als hoofdgerecht gebruiken, licht en lekker fris door de limoen die in het recept gebruikt wordt. Het is een soort maaltijd die niet bij iedereen bekend is, hoewel wij Nederlanders toch wel met enige regelmaat rijst eten. De risotto komt van oorsprong uit Italië, maar tegenwoordig zijn er recepten voor …

Duitse curryworst
Hoofdgerecht

Duitse curryworst

Duitse curryworst is niet één bepaald recept. Iedere streek gebruikt een andere worst. Het enige wat er in iedere streek bij geserveerd wordt, is de curry. Een soort tomatensaus, maar je zult het waarschijnlijk al wel raden: iedere streek heeft zijn eigen curry. De een scherper, de ander zoeter. Je kunt dus zelf bepalen welke …