Hoe maak je Snacks

Pindarotsjes


Pindarotsjes, een geliefd soort chocolaatje, kun je natuurlijk kant en klaar in de winkel kopen. Deze chocolaatjes kun je echter ook heel simpel zelf maken, en dat in verschillende variaties.

Leuk voor de feestdagen of gewoon tussendoor, en natuurlijk ook erg leuk om de pindarotsjes weg te geven voor een verjaardag of voor Moederdag.

Verpakt in een leuk doosje is dit een cadeau dat iedereen in dank zal ontvangen. Gebruik wel ongezouten, maar wel gebrande pinda’s.

Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd 0 minuten
Totale tijd 3 uur 30 minuten
Porties: 25 Chocolaatjes
Gang: Gebak, Snacks
Keuken: Internationaal
calorieën: 563
Klein

Recept pindarotsjes

Pindarotsjes lijken misschien ietwat ouderwets, maar het blijft natuurlijk lekker.

Ingrediënten
  

  • 200 Gram Chocolade Wit, puur of melk.
  • 125 Gram Ongezouten pinda’s

Benodigdheden

  • Pan

Bereiding
 

  1. Eventueel kun je vooraf de pinda’s pletten met bijvoorbeeld de bolle kant van een lepel. Het is echter niet echt nodig, en je kunt de pinda’s die zo gebruiken.
  2. Breek de chocolade in stukjes en doe deze in een schaal die in een pan met water past. Breng het water aan de kook en smelt de chocolade au bain-marie. Dat wil zeggen: hou het schaaltje boven het kokende water. Let op: de schaal mag niet in aanraking met het kokende water komen. Roer tussendoor de gesmolten chocolade met een lepel steeds door.
  3. Als de chocolade helemaal gesmolten is, kun je de pinda’s toevoegen. Roer het mengsel wederom goed door.
  4. Zet de schaal gedurende ongeveer 15 minuten in de koelkast, zodat de chocolade alvast kan afkoelen.
  5. Leg ondertussen bakpapier op het werkblad van de keuken.
  6. Schep met een lepel of theelepel een beetje van het mengsel van pinda's en chocolade uit de kom, en leg dit op het bakpapier. Je kunt daarbij zelf bepalen hoe groot het chocolaatje moet worden.
  7. Als je alle chocolade opgemaakt hebt, leg je het bakpapier in de koelkast, zodat de chocolade verder kan afkoelen.
  8. Daarna kun je de chocolaatjes in een doosje of op een bonbonschaaltje doen.

Voedingswaarde

Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.

Budget Wat is het budget?


Pindarotsjes kun je maken van witte chocolade, van pure chocolade of van melkchocolade.

Je kunt er allerlei soorten ingrediënten over strooien voordat de chocolade hard wordt, zoals havermout. Maar natuurlijk ook glitters of andere strooisels die vaak gebruikt worden om taarten te versieren.

In plaats van pinda’s kun je ook allerlei andere soorten noten gebruiken, zodat je meerdere variaties krijgt.

€ 2,69 voor 25 stuks. Dus ongeveer € 0,11 per stuk.

AboutWilhelmus Hengstmengel

Wilhelmus Hengstmengel, meestal Wim genoemd, combineert jarenlange praktijkervaring in professionele keukens met een sterke focus op heldere en betrouwbare receptontwikkeling. Zijn expertise ligt in het vertalen van praktische kookkennis naar toegankelijke recepten met verse ingrediënten, logische stappen en een resultaat dat ook thuis goed haalbaar is. Dankzij zijn zorgvuldige werkwijze en consequente testmethode ontwikkelt hij recepten die duidelijk, betrouwbaar en voor veel thuiskoks uitstekend uitvoerbaar zijn.

Waarom je dit recept kunt vertrouwen

Dit recept is door Wilhelmus Hengstmengel persoonlijk 3 keer getest in zijn eigen keuken. Pas wanneer bereiding, smaak, textuur en eenvoud volledig kloppen, wordt het gepubliceerd. Zo weten lezers dat het recept niet alleen zorgvuldig is uitgewerkt, maar ook thuis echt goed te maken is.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel recept