Recept pindarotsjes
Pindarotsjes lijken misschien ietwat ouderwets, maar het blijft natuurlijk lekker.
Benodigdheden
- Pan
Ingrediënten
- 200 Gram Chocolade Wit, puur of melk.
- 125 Gram Ongezouten pinda's
Bereiding
- Eventueel kun je vooraf de pinda’s pletten met bijvoorbeeld de bolle kant van een lepel. Het is echter niet echt nodig, en je kunt de pinda’s die zo gebruiken.
- Breek de chocolade in stukjes en doe deze in een schaal die in een pan met water past. Breng het water aan de kook en smelt de chocolade au bain-marie. Dat wil zeggen: hou het schaaltje boven het kokende water. Let op: de schaal mag niet in aanraking met het kokende water komen. Roer tussendoor de gesmolten chocolade met een lepel steeds door.
- Als de chocolade helemaal gesmolten is, kun je de pinda's toevoegen. Roer het mengsel wederom goed door.
- Zet de schaal gedurende ongeveer 15 minuten in de koelkast, zodat de chocolade alvast kan afkoelen.
- Leg ondertussen bakpapier op het werkblad van de keuken.
- Schep met een lepel of theelepel een beetje van het mengsel van pinda's en chocolade uit de kom, en leg dit op het bakpapier. Je kunt daarbij zelf bepalen hoe groot het chocolaatje moet worden.
- Als je alle chocolade opgemaakt hebt, leg je het bakpapier in de koelkast, zodat de chocolade verder kan afkoelen.
- Daarna kun je de chocolaatjes in een doosje of op een bonbonschaaltje doen.