Nagerecht

Plaattaart met pruimen en honing

Plaattaart met pruimen en honing is een heerlijke taart met zomerfruit, maar niet als gebak voor de zondag of bij een verjaardag, maar als heerlijk nagerecht. Taart, mits niet te machtig, kun je vanzelfsprekend altijd wel als nagerecht serveren, maar taarten met vers fruit lenen zich daar bij uitstek voor. De alcohol die gebruikt wordt, …

Gebakken rijst met groente en ei
Hoofdgerecht

Gebakken rijst met groente en ei

Gebakken rijst met groente en ei heeft natuurlijk wel iets weg van bijvoorbeeld nasi, maar is op een geheel andere manier erg smaakvol. Hoewel ook satésaus erg lekker bij dit gerecht is. Wat groenten betreft kun je eigenlijk zelf kiezen welke groenten je wilt gebruiken. Je kunt natuurlijk een bamipakket gebruiken, alleen stukjes broccoli, grof …

Quiche met champignons
Brood en gebak

Quiche met champignons

Quiche met champignons is een klassieker onder de hartige taarten en deze variatie staat bekend om zijn smeuïge vulling. Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in de Franse keuken, is zowel veelzijdig als bijzonder lekker, en eigenlijk best wel redelijk geprijsd voor iets wat je als hoofdgerecht kunt gebruiken. Je kunt deze hartige taart zowel …

Gevulde aubergine
Hoofdgerecht

Gevulde aubergine

Gevulde aubergine, een heerlijke maaltijd, met een groente die gezond is en helemaal niet duur. In het onderstaande recept wordt de aubergine met gekruid gehakt, met tomaten, met mozzarella en met diverse kruiden gevuld. Lekker, en helemaal niet moeilijk om te maken. Maar je kunt het natuurlijk ook vullen met andere ingrediënten; je kunt het …

Chow mein
Hoofdgerecht

Chow mein

Chow mein is een geliefd gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Chinese keuken. Het heeft de wereld veroverd met een heerlijke smaak. De naam betekent letterlijk ‘gebakken noedels’ in het Chinees. Het gerecht combineert dan ook Chinese noedels, die eerst gekookt en daarna gebakken worden, met een verscheidenheid aan ingrediënten zoals groenten, kip, rundvlees, …

Chocolate chip cookies
Brood en gebak

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies, of in het Nederlands gewoon koeken met stukjes chocolade, zoals de meeste supermarkten ze wel in het assortiment hebben. Heerlijke koeken waar je groot en klein een groot plezier mee kunt doen. Lekker bij de koffie of de thee: echte Amerikaanse koekjes. Natuurlijk nog lekkerder als je ze zelf hebt gebakken, en …

Pasta

Bolognesesaus

Bolognesesaus wordt wel gezien als de enige manier om pasta goed klaar te maken. Er zijn natuurlijk nog veel meer mogelijkheden met een andere saus, maar dit is toch wel de meest gegeten saus. Je kunt natuurlijk de bolognesesaus kant-en-klaar kopen in een pakje of in een glazen pot, maar als je deze saus een …

Hotdogs met braadworst
Hoofdgerecht Snacks

Hotdogs met braadworst

Hotdogs met braadworst is natuurlijk een heerlijk recept dat vooral door kinderen ook erg gewaardeerd zal worden. Hier maken we de hotdogs aan de ene kant zoals deze in Chicago vaak gegeten worden, maar aan de andere kant met de typisch Hollandse braadworst. Hoewel je dit gerecht natuurlijk ook met echte authentieke hotdogworstjes kunt maken. …

Lasagne met tomatensaus
Hoofdgerecht Pasta

Lasagne met tomatensaus

Lasagne met tomatensaus en gehakt is een makkelijk recept dat toch een vleugje Italië op tafel zet. Lasagne is de minst populaire Italiaanse maaltijd, als het om zelf maken gaat. Dat komt grotendeels omdat veel mensen denken dat dit gerecht supermoeilijk is om te maken. Vaak denkt iedereen bovendien dat je veel ingrediënten nodig hebt, …

Hoofdgerecht

Wokschotel

Deze wokschotel is snel gemaakt, en je kunt helemaal zelf bepalen of je de schotel vegetarisch wilt houden of er stukjes kip in wilt gebruiken. Door de kruidenmix heeft de smaak wat Thais over zich. Eventueel kun je vanzelfsprekend ook zelf een andere kruidenmix gebruiken. En dat hoeft niet per se een Aziatische kruidenmix te …

Franse Uienpizza
Hoofdgerecht Lunch Snacks

Franse uienpizza

Franse uienpizza wordt gemaakt met bladerdeeg, en dus niet met traditioneel pizzadeeg. Daardoor is dit gerecht in maximaal 35 minuten te maken, maar het is geen echte pizza, het ziet er alleen maar zo uit. Een voordelig recept dat bovendien erg smakelijk is. Je kunt deze pizza maken voor de lunch, voor tussendoor, maar natuurlijk …