Sloppy Joe

Sloppy Joe


Sloppy Joe is een fastfoodgerecht dat niet alleen erg goedkoop is om te maken, maar bovendien echt heerlijk is.

Het gerecht stamt van oorsprong uit de Verenigde Staten, waar een kok genaamd Joe dit gerecht voor het eerst op een menukaart heeft gezet. Het behoort inmiddels dat één van de meest geliefde fastfoodgerechten, alleen moeten we er wel bij vertellen dat het inderdaad wel een wat moeilijk om te eten gerecht is.

Maar, met deze combinatie van Italiaanse Bolognesesaus en stokbrood of broodjes, zul je zonder twijfel iedereen en plezier doen.

Recept Sloppy Joe

Overigens kun je stokbrood gebruiken, witte bolletjes, of zelfs gewoon witte boterhammen. Het maakt eigenlijk niet echt veel uit. Daarnaast kun je de bolognesesaus natuurlijk zelf maken, maar je kunt natuurlijk ook kant en klare saus gebruiken met rul gehakt.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Totale tijd 35 minuten
Gang Hoofdgerecht, Snacks
Keuken Amerikaans
Porties 4 Personen
calorieën 545 kcal

Equipment

  • Koekenpan

Ingrediënten
  

  • 4 itte bollen, stokbrood over Duitse broodjes
  • 500 Gram Gehakt
  • 1 Teentje Knoflook
  • 1 Ui
  • 2 Theelepels Paprikapoeder
  • 1 Theelepel Chilipoeder
  • 1 Blik Tomatenblokjes
  • 1 Eetlepels Tomatenpuree
  • Zout en peper

Instructies
 

  • Ui en knoflook schoonmaken . Knoflook fijn hakken en ui snipperen.
  • Een beetje olie verhitten in een koekenpan en ui en knoflook kort aanfruiten.
  • Het gehakt toevoegen en rul bakken. Eventueel met wat zout en peper op smaak brengen.
  • De tomatenblokjes met sap, en de tomatenpuree, bij het gehakt doen en doorroeren.
  • Met paprikapoeder en chilipoeder op smaak brengen. Op een laag vuur gedurende ongeveer 20 minuten laten garen, totdat het meeste vocht verdampt is.
  • De witte bollen open snijden en gehakt en saus op de bolletjes doen.

Notities

Eventueel kun je friet, rijst, of gebakken aardappelen erbij serveren.
Trefwoord Sloppy Joe

Wilhelmus Hengstmengel

Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.