Farfalle met gehakt en tomaten-mascarponesaus is een gerecht dat een grote naam heeft, maar in niet al te lange tijd al op tafel kan staan. We gebruiken in dit recept strikjespasta, maar je kunt natuurlijk ook een andere soort pasta…

Courgette lasagne heeft op zich niet zo heel veel met de Italiaanse lasagne te maken, want de lasagnebladen worden in dit recept vervangen door plakken courgette. Lekker en eigenlijk ook een erg simpel recept, waarbij je natuurlijk zelf eindeloos kunt…

Italiaanse ovenschotel is een makkelijk recept waarvoor je Italiaanse groenten en schijfjes aardappel uit de vriezer kunt gebruiken, die verkrijgbaar zijn bij haast iedere supermarkt en niet veel kosten. Het is weer eens wat anders dan het Nederlandse eten, maar…

Shoarma nasi is een variatie op zowel shoarma als op nasi goreng. Hoewel je nasi goreng natuurlijk ook gewoon met shoarmavlees of nasivlees kunt maken. In dit recept gebruiken we reepjes kip of gewoon shoarmavlees dat je doorgaans in iedere…

Tomaten-visoep met rijst is eens een keertje wat anders dan de gebruikelijke tomatensoep of groentesoep die we doorgaans eten. Als vissoort gebruiken we in dit recept pangasiusfilets, die je gewoon in de supermarkt kunt kopen, maar je kunt vanzelfsprekend ook…

Penne met bloemkool en worst lijkt misschien een maaltijd die niet erg gezond is, maar precies het tegendeel is waar. En dat is nu juist vaak het probleem bij recepten waarbij het budget enigszins beperkt is. Wil je liever knakworst…

Een Deense salade is een frisse salade met onder andere bleekselderij, radijsjes, en stukjes knakworst. Door het toevoegen van gekookte aardappelen of krieltjes is het een heerlijke, goedkope, maar ook goed vullende salade. Deze salade kun je natuurlijk bij iedere…

Sinaasappel-biercocktail dat niet veel mensen wel eens gedronken hebben, maar het is lekker en verfrissend. Natuurlijk kun je dit maken met kant en klaar sinaasappelsap. Maar het is nog lekkerder met zelf geperst sinaasappelsap. Kun je bloedsinaasappels vinden wordt het…

Tiroler Speck Knödelsoep hebben velen al wel eens gegeten tijdens de vakantie in dit prachtige gedeelte van Oostenrijk, hetzij in de zomermaanden op een alm, of in de wintermaanden ergens op een skigebied. Soms lijkt het wel alsof haast iedere…

Gebakken rijst met groenten en omelet is een snel en goedkoop gerecht, waarbij de smaak uitstekend is. Je kunt natuurlijk ook nog water andere kruiden toevoegen of andere infrediënten die je lekker lijkt. Een snelle, volwaardige maaltijd. Die zelfs met…