Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Bietenrisotto is een manier om verse bietjes in een gerecht te verwerken dat normaliter als licht gerecht gezien wordt. Toch kun je dit gerecht ook zien als volwaardige maaltijd. Het bevat immers alles buiten vlees, dat je nodig hebt. Dit gerecht kun je daarom eten tijdens de lunch, maar natuurlijk ook als hoofdgerecht. Eventueel met …
Tiroler speck knödelsoep hebben velen al wel eens gegeten tijdens de vakantie in dit prachtige gedeelte van Oostenrijk, hetzij in de zomermaanden op een alm, of in de wintermaanden ergens op een skigebied. Soms lijkt het wel alsof haast iedere vakantieganger dit gerecht besteld dat eigenlijk uit twee best wel simpele delen bestaat. De knödel, …
Sinaasappel-biercocktail dat niet veel mensen wel eens gedronken hebben, maar het is lekker en verfrissend. Natuurlijk kun je dit maken met kant en klaar sinaasappelsap. Maar het is nog lekkerder met zelf geperst sinaasappelsap. Kun je bloedsinaasappels vinden wordt het drankje nog lekkerder. Het is een simpel drankje dat niet duur is per glas, en …
Een Deense salade is een frisse salade met onder andere bleekselderij, radijsjes, en stukjes knakworst. Door het toevoegen van gekookte aardappelen of krieltjes is het een heerlijke, goedkope, maar ook goed vullende salade. Deze salade kun je natuurlijk bij iedere maaltijd eten, maar is ook ideaal om buiten te eten. Bijvoorbeeld bij de BBQ of …
Bladerdeegtaart met kaas en tomaat is een makkelijke manier om een hartige taart te bakken. Je hoeft geen springvorm of andere taartvorm te gebruiken, want deze hartige taart wordt gewoon op het bakblik van de oven gemaakt. In dit geval wordt het bladerdeeg belegt met kaas en tomaat, maat je kunt er natuurlijk allerlei ingrediënten …
Zoete aardappel schotel, een ovenschotel dat boordevol gezonde en lekkere verse producten zit. Maar dit gerecht is ook een variatie op diverse ovenschotels die je met gewone aardappelen kunt maken. Het verbaasde ons eigenlijk dat dit recept bij elkaar goedkoper was dan we vooraf hadden gedacht. Belangrijker is toch ook dat de smaak van deze …
Kaas spinazie knoedels is niet meteen een gerecht met spinazie waaraan je zult denken. Toch wordt een groot deel van de inwoners van Europa groot met knoedels, en dan met name in Duitsland en Oostenrijk. Wellicht dat je weleens knoedels gegeten hebt op vakantie in één van beide landen, bijvoorbeeld tijdens de wintersport. Kaas spinazie …
Kip in spek met gebakken aardappelen is een compleet recept, waarbij je naast de kip en de gebakken aardappelen ook een frisse salade op tafel zet. Dit gerecht is een keer wat anders dan de gebruikelijke kippenpoten of de gebakken kipfilet. De kip gaat bij dit gerecht de oven in, en dat is samen met …
Pasta met gehakt en kapucijners is eigenlijk een vrij gemakkelijk recept dat je in slechts 25 minuten al op tafel kunt zetten. Bovendien is het één van de weinige recepten met pasta waarin ook kapucijners gebruikt worden, de gezonder en goedkope groente. Natuurlijk kun je deze kapucijners ook op andere manieren klaar maken, maar dit …
Gevulde paprika’s met couscous, een heerlijk recept dat ook nog eens helemaal niet moeilijk is. En het mooiste? Het is geen dure maaltijd, maar het is bovendien een vegetarische recept. En dat is dus het mooiste aan dit gerecht, want met een beetje mazzel kost deze maaktijd nog geen 5 a 6 Euro voor vier …
Stamppot rode kool met gehakthachee is een combinatie van twee gerechten die niet duur zijn, en makkelijk te maken zijn. Daar komt nog bij dat deze combinatie overheerlijk is, en dus smaakt naar meer. Je kunt waarschijnlijk wel aan de foto zien dat het bord een beetje vol is, toch is er nog een tweede …
Clubsandwiches met tonijn, chorizo en ei is een gerecht dat door de naam alleen al erg duur aandoet. Toch heb je dit gerecht heel snel, en zonder grote bedragen, thuis gemaakt. Het is eigenlijk niet meer dan een belegde boterham, in driehoekjes gesneden. En dat kun je natuurlijk heel simpel gewoon thuis klaarmaken. Het is …
