Shoarma nasi is een variatie op zowel shoarma als op nasi goreng. Hoewel je nasi goreng natuurlijk ook gewoon met shoarmavlees of nasivlees kunt maken.
In dit recept gebruiken we reepjes kip of gewoon shoarmavlees dat je doorgaans in iedere supermarkt kunt kopen.
Het is een makkelijk en voordelig recept, waarbij je vanzelfsprekend bijvoorbeeld de nasigroente kunt weglaten, hoewel dit gedeeltelijk wel voor de smaak van het gerecht zorgt.
Eventueel kun je ook reepjes champignons meebakken.
Recept shoarma Nasi
Ingrediënten
- 300 Gram Rijst
- 2 Eetlepels Zonnebloemolie
- 350 Gram Kipreepjes of shoarma
- 500 Gram Nasigroente
- 400 Gram Satésaus
- Peper
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereiding
- De rijst koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- In een koekenpan of wok de olie verhitten en de reepjes kip of het shoarmavlees in 2 tot 3 minuten bakken.
- De nasigroente en eventueel de champignons toevoegen. Bak dit op een hoog vuur mee, terwijl je het mengsel regelmatig omschept.
- Peper naar smaak toevoegen en goed door de nasi mengen.
- Ondertussen de satésaus warm maken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- De rijst afgieten en goed laten uitlekken. Als de rijst droog is schep je de rijst door de nasigroente en het vlees. Laat dit nog 2 minuten bakken op een hoog vuur.
Voedingswaarde
Wat is het budget?
Wat is het budget?Wat betreft de prijs moet je even goed kijken naar kipfilet en de shoarma die in de supermarkten verkocht wordt. Waarschijnlijk is kipfilet duurder. Om het goedkoop te houden, kun je eventueel ook rul gebakken gehakt gebruiken en daar wat shoarmakruiden doorheen mengen.
€ 6,37 voor 4 personen. Dus ongeveer € 1,59 per persoon.
