Quiche met champignons is een klassieker onder de hartige taarten en staat bekend om zijn smeuïge vulling en rijke, aardse smaken. Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in de Franse keuken, is zowel veelzijdig als heerlijk, en het biedt tal…

Duitse Koolrollade is een soort nationaal gerecht van onze oosterburen, of liever gezegd nationale recepten. Want de koolrollade die we in dit recept maken is slechts één van de vele recepten die er in Duitsland te vinden zijn. Het is…

Chow mein, een geliefd gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Chinese keuken, heeft wereldwijd mensen veroverd met zijn heerlijke smaak en veelzijdigheid. Maar wat maakt het zo speciaal? Is het de perfecte combinatie van knapperige groenten en noedels of…

Spaghetti aglio e olio is een iconisch Italiaans gerecht dat eenvoud en puurheid viert. Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in de regio’s van Zuid-Italië, staat bekend om zijn minimalistische ingrediëntenlijst die in elk huishouden wel te vinden is. De…

Spinazie met krielaardappeltjes is een gezond en makkelijk te maken gerecht dat prima kan dienen als hoofdgerecht. Je kunt dit gerecht natuurlijk maken met gekookte eieren, want gekookte eieren horen volgens velen nu eenmaal bij spinazie. Wij hebben een variatie…

Bolognesesaus wordt wel gezien als de enige manier om pasta goed klaar te maken. Er zijn natuurlijk nog veel meer mogelijkheden met een andere saus, maar dit is toch wel de meest gegeten saus. Je kunt natuurlijk de bolognesesaus kant…

Gevulde champignons met spekjes kan worden gebruikt als bijgerecht bij de hoofdmaaltijd, maar is ook uitermate geschikt als je meer gangen wilt, maar dan als voorgerecht. Hiervoor kun je grotere champignons gebruiken, maar natuurlijk ook grote andere paddenstoelen, die vaak…

Pasta met Bloemkool is een heerlijk, maar tegelijkertijd ook heel simpel gerecht dat twee bekende ingrediënten combineert. Want zowel pasta als bloemkool worden in Nederland vaak gegeten. Dit recept laat zien dat je beide ook prima kunt combineren, waarbij je…

Pompoensoep is natuurlijk voornamelijk een gerecht dat je in de late zomer en de herfst kunt eten. Tegenwoordig kun je echter in de betere winkels eerder pompoenen kopen, en de soep die je met deze vrucht kunt maken kun je…

Geroosterde drumsticks met aardappelsalade lijkt misschien een gerecht voor de zomermaanden, maar je kunt dit recept ook prima in de andere jaargetijden maken. Deze drumsticks zijn altijd lekker, en bovendien kost dit gerecht helemaal niet veel. De aardappelsalade kun je…