Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Brood en gebak. Van mooie taarten, via heerlijke cakes, tot aan vers brood. Je mag immers best ook wel eens wat lekkers bij de koffie of de thee.
Brabantse worstenbroodjes is zo’n gerechtje dat nu echt typisch Nederlands is, en zo’n gerecht dat je mist als je wat langer in het buitenland verblijft. In Nederland worden de broodjes vaak kant-en-klaar gekocht, want ze worden bij de bakker en nagenoeg in iedere supermarkt verkocht. Het is echter ook een bijgerecht of snack die heel …
Eén deegbroodjes, ik hoor je denken, wat dat nu weer? Het zijn lekkere, zachte, witte broodjes, gemaakt van één deeg, met enorm veel variatiemogelijkheden. Je kunt krenten in het basisdeeg doen, zodat er een soort krentenbol ontstaat. Ik hou van de pizzavariant, heel makkelijk om te maken. Het kost alleen een beetje tijd, omdat het …
New York Cheesecake wordt in de Verenigde Staten wel gezien als de enige echte cheesecake. Enorm populair, en ja, bij haast iedere eettent kun je deze lekkernij proberen. Daar komt nog bij dat de taart ook nog eens bijzonder snel te maken is, en helemaal niet duur hoeft te zijn als je eens wat lekkers …
Cake met speculaas is een heerlijke variatie op de gewone Hollandse cake, die je vanzelfsprekend niet alleen rond Sinterklaas kunt bakken. De cake is in ieder jaargetijde een bijzondere lekkernij. Voor de cake kun je natuurlijk speculaas bakken, maar wij hebben gewoon een pak speculaasjes uit de supermarkt gebruikt. Wat is het budget? Een simpele …
Appel-vanille taartje is een heerlijk toetje of taartje. Ja, je leest het goed: je kunt het gerechtje als toetje of taartje gebruiken. Je hebt ook maar heel weinig ingrediënten nodig, en dat zonder te bakken! Doordat je kleine tulbandvormpjes gebruikt, ziet het er ook nog eens heel leuk uit. Natuurlijk kun je het ook in …
Brownies, de van oorsprong Amerikaanse lekkernij die zowel kinderen als volwassenen bijzonder lekker vinden. Je kunt dit recept gebruiken om een simpel stukje koek of taart bij de koffie te serveren, maar natuurlijk ook als nagerecht. Eventueel een stukje koek met slagroom of ijs. In beide gevallen is het heerlijk, vooral als je de pure …
Italiaans plukbrood met pesto is een brood dat geheel anders is dan normaal. Ook geen brood om een boterham van te snijden, maar een brood om lekker steeds een stukje af te plukken. Je kunt het brood maken als je een keer gezellig wilt barbecueën, maar natuurlijk ook bij andere gerechten als bijgerecht. En het …
Tomatenfocaccia is natuurlijk een ietwat ander Italiaans brood dan de doorsnee focaccia die je vaak in de winkel koopt. Dat brood is vaak met olijven, maar daar moet je maar net van houden. Vandaar het recept van een variatie met tomaten. Je kunt daar zongedroogde tomaten voor gebruiken, maar je kunt ook gewoon kleine tomaten …
Pompoentaart met witte kaas is een gerecht dat je als hoofdgerecht kunt gebruiken, maar vanzelfsprekend kun je deze taart ook als nagerecht serveren. Het is een gerecht dat laat zien hoe veelzijdig pompoenen eigenlijk zijn, alhoewel in de Nederlandse keuken niet echt vaak pompoen gebruikt wordt. Gebruik je deze overheerlijke taart als nagerecht, besprenkel er …
Rabarbertaart is natuurlijk een zoete lekkernij voor in de zomermaanden, als de rabarber goedkoop is. Maar tegenwoordig wordt er in sommige supermarkten ook in andere jaargetijden verse rabarber aangeboden. Deze taart, een pie, is een typisch Amerikaanse lekkernij. De taart wordt onder andere aangeboden in diverse eetgelegenheden langs de grotere wegen. Wat is het budget? …
Mini chocoladebroodjes zijn geen gebak, maar eigenlijk ook weer geen normaal brood. Ideaal dus om bij het ontbijt of de broodmaaltijd te serveren. En natuurlijk ideaal voor het paasontbijt, want in dit lekkere broodje gaan paaseitjes. Neem dan natuurlijk wel paaseitjes zonder vulling. Heb je geen paaseitjes, neem dan een blokje chocolade van een reep …
Flammkuchen met spek en ui, een lekkernij uit Duitsland die het best kan worden vergeleken met een kruising tussen pizza en pannenkoeken. Natuurlijk kan er gevarieerd worden met het beleg, maar spek en ui zijn best wel gangbaar. In plaats van spekreepjes kun je eventueel plakjes spek of bacon gebruiken. Wat is het budget? In …