Showing 291 Result(s)
Aubergine-Tofucurry
Hoofdgerecht

Aubergine-Tofucurry

Aubergine-Tofucurry is een heerlijk en vegetarisch gerecht. Een recept voor een groente, of is het een vrucht, waar niet al te veel mogelijkheden voor zijn. Wat is het budget? Met dit recept, dat nog niet eens zo gigantisch duur is per persoon, moet je even goed opletten of er misschien ingrediënten zijn die je toevallig …

Wienerschnitzel
Hoofdgerecht

Wienerschnitzel

Wienerschnitzel, de Oostenrijkse lekkernij die velen vanzelfsprekend als een keer in de zomer- of wintervakantie gegeten hebben. De smaak is natuurlijk geheel anders dan de schnitzels die je kant-en-klaar in de supermarkten in Nederland koopt. Een recept overigens dat nagenoeg alle Oostenrijkse vrouwen gewoon thuis regelmatig bereiden. Want de maaltijden zijn vaak anders, thuis in …

Snelle kip teriyaki
Hoofdgerecht

Snelle kip teriyaki

Snelle kip Teriyaki maken we in dit recept snel en makkelijk met behulp van een kant en klare mix, hoewel je dit natuurlijk wel helemaal zelf kunt maken. De kip in dit recept wordt nog veel lekkerder als je de tijd neemt om de kip lekker te laten trekken in de marinade. Kook je de …

Mascarponekwark met aardbeien
Nagerecht

Mascarponekwark met aardbeien

Mascarponekwark met aardbeien is een heerlijk en zeker niet duur toetje. Snel gemaakt en erg lekker als het koud uit de koelkast komt als het buiten wat warmer is. Je kunt overigens vanzelfsprekend de aardbeien vervangen door een ander zacht fruit. Wat is het budget? Je kunt weinig aan dit recept veranderen, want er zijn …

Kaaskroket
Snacks

Kaaskroketten

Kaaskroketten kun je natuurlijk, en vaak zijn deze ook helemaal niet duur, in iedere supermarkt kopen. Waarom je ze dan toch eens zelf moet gaan maken? Omdat zelfgemaakte kroketten, en dat is van toepassing op alle soorten kroketten, beter smaken dan de gekochte soort. Bovendien kun je variëren met de gebruikte soort kaas. Er zijn …

Salade caprese met basilicumolie
Salade

Salade caprese met basilicumolie

Salade caprese met basilicumolie kun je eten als lunchgerecht, of als bijgerecht bij de warme maaltijd, bijvoorbeeld met een pastagerecht, of gebakken aardappelen met een stukje vlees. Bij de lunch kun je er een broodje bij eten. Bij deze salade kun je overigens nog heel makkelijk één toevoeging doen. Doe wat groene pesto over de …

Aardappel- en boerenkoolsoep
Soep

Aardappel en boerenkoolsoep

Aardappel en boerenkoolsoep is eindelijk eens een andere manier om boerenkool te eten, snel gemaakt en overheerlijk. Wil je variatie op deze heerlijke soep? Vervang dan de aardappel door zoete aardappel of pastinaak. Een smaakvolle soep die bij iedereen in de gunst zal vallen. Bijkomend voordeel? Deze maaltijdsoep is ook nog eens goedkoop. Lekker dus, een …

Tabbouleh
Hoofdgerecht Lunch Salade

Tabbouleh

Tabbouleh is een salade met couscous die van oorsprong uit de Libanese keuken komt. Een gerecht dat in verschillende variaties gemaakt kan worden. Hier maken we de salade met tomaat en kaas, maar je kunt gerust variëren met het gerecht. Eigenlijk kan en mag gewoon alles. Ik ken dit recept van een restaurant waar ik …

Baconburger met ananassalsa
Hoofdgerecht Snacks

Baconburger met ananassalsa

Deze baconburger met ananassalsa is lekker bij een beetje friet, maar natuurlijk ook lekker als tussendoortje, of gewoon als je zin in een hamburger hebt. Vanzelfsprekend kun je de burger ook op de barbecue bereiden. Wij gebruiken in dit recept verse ananas, maar je kunt ook stukjes ananas uit blik gebruiken. Laat deze dan wel …

Met fetakaas gevulde deegrolletjes
Voorgerecht

Met fetakaas gevulde deegrolletjes

Met fetakaas gevulde deegrolletjes, ook wel Sigara Börek genoemd, komt zoals je waarschijnlijk door de naam al zult vermoeden uit de regio Turkije. Börek is een deeggerecht dat je in vele verschillende variaties kunt maken, met kaas, met spinazie, maar er zijn ook zoete varianten. Je kunt het gerecht als voorgerecht gebruiken, als hoofdgerecht met …