Ragoutbroodjes, een makkelijk en snel recept. Daarbij kun je zelf kiezen wat voor soort ragout je wilt gebruiken, en of je het helemaal zelf wilt maken.
Tegenwoordig verkopen veel supermarkten verschillende soorten ragouts, en met deze broodjes kun je dus de simpele ragout tot een unieke maaltijd maken.
Je kunt er een salade bij eten, of gebakken aardappelen. Een maaltijd dus die niet veel hoeft te kiezen.
Op dezelfde manier kun je ook ietwat andere broodjes maken, door je bijvoorbeeld te vullen met stamppot boerenkool, met stamppot zuurkool, of met chili con carne. En dat is lekker goedkoop als je nog een restje over hebt gehouden.
Recept Ragoutbroodjes
Ingrediënten
- 8 Plakjes Bladerdeeg
- 1 Ei
- 400 Gram Ragout, zelf gemaakt of gekocht
- Paneermeel
Bereiding
- Oven voorverwarmen op 220 graden.
- Als je bladerdeeg uit de vriezer hebt, dan moet dit natuurlijk nog wel ontdooien.
- Schep op ieder plakje bladerdeeg een volle lepel ragout, net niet in het midden van het plakje.
- Plakje omvouwen en de randen met een vork ietwat vastprikken aan de onderkant.
- Ei klutsen en de bovenkant van de broodjes ermee insmeren, natuurlijk niet te dik.
- Strooi er vervolgens wat paneelmeel over.
- Leg de broodjes op de bakplaat en plaats deze in het midden van de oven. Bak de broodjes in ongeveer 20 tot 25 minuten.
Notities
Wat is het budget?
Wat is het budget?Er zitten maar 4 ingrediënten in het gerecht, en dat betekent dat je weing kunt veranderen om het gerecht goedkoper te maken. Als je zelf ragout maakt kan de prijs overigens wat hoger worden.
€ 2,70 voor 4 personen. Dus ongeveer € 0,68 per persoon.
