Categorie: Hoofdgerecht

Gnocchi carbonara met bonen

Gnocchi carbonara met bonen is een variatie op de veel gegeten pasta carbonara, dat je in verschillende variaties kunt maken. Dat is ook van toepassing op dit recept. We maken dit recept namelijk met groenten, en daar kun je weer verschillende soorten groenten kiezen om mee te variëren. Dit...

3 bonen ovenschotel

3 bonen ovenschotel met plakjes verse worst of braadworst, is een heerlijk en erg voedzaam gerecht dat in de oven wordt klaargemaakt. Bonen, in welke vorm dan ook, staan bekend als een gezonde groente. In dit recept worden witte bonen, kidneybonen en sperziebonen of snijbonen gebruikt. Samen met de...

Ovenschotel met spitskool

Ovenschotel met spitskool is een recept dat je vooral in de nazomer en de vroege herfst kunt eten. Het seizoen dat vaak spitskool in de winkel niet al te duur is. Eventueel kun je dit recept echter ook met witte kool maken. Let er wel op dat de spitskool...

Stamppot rauwe andijvie met spek en salami

Stamppot rauwe andijvie met spek en salami is een variatie op de normale stamppot met andijvie, waar je vaak ook nog vlees bij wilt serveren. In dit recept vervangen we het vlees dus door de salami, waarbij je natuurlijk zelf kunt bepalen welke salami je voor dit recept wilt...

Quiche met kip en spinazie

Quiche met kip en spinazie is een hartige taart. Een taart ook die gemaakt is met verse ingrediënten, alhoewel je voor deze taart ook gewoon een pak diepvries spinazie kunt gebruiken. Deze groente is immers niet het gehele jaar door te koop. Het grote voordeel van deze hartige taart...

Wortel linzensoep

Wortel Linzensoep is een vegetarische soep. Nu hoor ik veel mensen denken dat er dus geen kraak of smaak aan deze soep zit, maar het tegendeel is juist waar. Ik ben zelf een groot liefhebber van Linzensoep in het algemeen, en de combinatie met wortel stond mij eigenlijk ook...

Uiensoep met tortellini

Uiensoep met tortellini is een manier om de simpele uiensoep om te toveren tot een maaltijdsoep. Bovendien maken we in dit recept de uiensoep op een hele simpele manier. De tortellini kopen we in de supermarkt, gewoon de goedkoopste soort, maar wel het liefste met kaasvullling. Daardoor krijgt het...