Budget koken. Goedkope, maar toch lekkere maaltijden. Gezond leven als je met minder geld wilt uitkomen
Een hoofdgerecht is een volledige maaltijd.
Wraps met gehakt uit de oven is niet alleen een redelijk goedkoop recept, maar het is ook een ontzettend lekker recept. De wraps worden gevuld met gehakt en blokjes tomaat, en daarna in de oven gebakken. Lekker, en een keer wat anders dan de traditionele budgetrecepten zoals pasta. En natuurlijk kun je zelf variëren met …
Geroosterde drumsticks met aardappelsalade lijkt misschien een gerecht voor de zomermaanden, maar je kunt dit recept ook prima in de andere jaargetijden maken. Deze drumsticks zijn altijd lekker, en bovendien kost dit gerecht helemaal niet veel. De aardappelsalade kun je natuurlijk kant-en-klaar in de winkel kopen, maar wij maken de aardappelsalade op een snelle manier …
Calzone is een soort dichtgevouwen pizza, die je waarschijnlijk wel zult kennen van de pizzeria, maar die je ook thuis heel makkelijk kunt maken. De calzonepizza kan gevuld worden met alles wat je maar kunt bedenken. Gezond of minder gezond. Het hoeft niet duur te zijn, maar kan ook gevuld worden met minder goedkope producten. …
Taco’s met gehakt. Een makkelijke en voordelige manier om toch snel wat lekkers op tafel te zetten. Daarbij kun je, naast het gehakt, natuurlijk ontzettend veel variëren met dit gerecht. Niet alleen in de bijgerechten zoals een frisse salade en gebakken aardappelen, maar ook in de ingrediënten die je bij het gehakt in de taco …
Een zomerse worst-kaas-salade zoals die vaak in Zwitserland gegeten wordt. Daar natuurlijk met ingrediënten die nu eenmaal in Zwitserland te koop zijn. Hier in Nederland kunnen we deze lekkere salade natuurlijk ook gewoon met Nederlandse ingrediënten maken, zoals deze in nagenoeg alle supermarkten te koop zijn. Deze zomerse worst-kaas-salade kun je natuurlijk ook in alle …
Couscous met kikkererwten, venkel en Marokkaanse kruiden is een heerlijk gerecht. Bij de lunch of als hoofdgerecht, en het grote voordeel is dat dit gerecht helemaal vegetarisch is. Want of je nu al het vlees wilt laten staan, of wat wilt minderen, iets minder vlees is in ieder geval gezonder. Dit gerecht heeft nog een …
Gebakken aardappelen met kruiden lijkt zo’n makkelijk gerecht dat immers iedereen snel op tafel kan zetten. Snel op tafel zetten klopt, maar veel mensen hebben toch moeite om goed gebakken aardappels te maken. Toch kun je met een aantal simpele handgrepen een heerlijk gerecht toveren. Je kunt dit recept natuurlijk maken met gekookte aardappelen, maar …
Stoofpeertjes met gekookte aardappelen en een gehaktbal, op zich een simpel gerecht. Door het ontbreken van groente zullen velen dit niet als een volwaardig gerecht zien, maar als ik eerlijk ben is dit het lekkerste dat ik in de laatste maanden gehad heb. Het is een gerecht dat vroeger, en vroeger is dus soms inderdaad …
Gehaktballen met kerrie en ui zijn een lekkere variatie op de normale gehaktballen, die overigens in Nederland met grote regelmaat gegeten worden. Op zich is dat niet raar, want gehakt is natuurlijk aan de ene kant vrij goedkoop, en aan de andere kant kun je met gehakt veel verschillende gerechten maken. In dit recept gebruiken …
De cheeseburger is een van de meest geliefde en dus ook de hamburger die het meest gegeten wordt. Toch hebben veel mensen moeite om een goede cheeseburger te maken, wat dan ook vaak resulteert in het bestellen of het maken van een minder lekkere burger. Eigenlijk is het maken van burgers helemaal niet moeilijk, als …
Gefrituurde kip kennen we natuurlijk voornamelijk van de fastfoodketens, waarvan er zelfs een aantal bekend geworden zijn door dit gerecht. Maar bijvoorbeeld wordt dit gerecht ook veel in het zuiden van Europa gegeten als hoofdmaaltijd. Wil je de gefrituurde kip een keertje thuis klaarmaken, dan is dat eigenlijk heel simpel. Daartoe gebruiken we in dit …
Griekse tomatenrijst is een erg veelzijdig en ontzettend makkelijk gerechtje. Het gerecht kun je zo eten, met extra groenten, bijvoorbeeld even kort wokken. Met of zonder vlees, en als vlees kun je gehaktballetjes of kip erbij serveren. Waar je eigenlijk zelf zin in hebt. Ook erg lekker met een Griekse salade. Typisch Grieks dus: niets …