Zelf muesli maken is vele malen goedkoper dan de versie die je in de supermarkt kunt kopen, en het is helemaal niet moeilijk.

Het voordeel is bovendien dat je sommige ingrediënten weg kunt laten, of andere noten kunt gebruiken als deze goedkoper zijn.

Want laten we eerlijk zijn, als je echt op budget moet koken, dan kan gezond eten wel eens erg lastig zijn. Vaak is het ook goedkoper als je lang houdbare ingrediënten in grotere hoeveelheden koopt.

Overigens kun je zo ook besparen op de hoeveelheid suiker, want dat hoort natuurlijk ook niet bij gezond eten.

Recept zelf muesli maken

Zelf muesli maken kan goedkoper zijn, want kant-en-klaar is het vaak erg duur. Gezond eten kan best wel goedkoper.

Recept afdrukken Pin Recept

Voorbereidingstijd 15

Bereidingstijd 10

Totale tijd 25

Gang Ontbijt

Keuken Amerikaans

Porties 8 Porties

calorieën 360 kcal

Benodigdheden

Ingrediënten

100 gram Havermout
40 gram Ongebrande kokosvlokken
50 gram Gedroogde Abrikozen
25 gram Quinoa
1 theelepel Kaneelpoeder
1 theelepel Gemberpoeder
1,5 theelepel Kardemom
25 gram Noten naar keuze

Bereiding

Snij de abrikozen in stukjes.
De Quinoa afspoelen en goed laten uitlekken.
In een pan doen zonder boter of olie en verhitten op een middelhoog vuur.
Als de quinoa droog is, giet je er een scheutje olijfolie bij.
Roer door en laat het ongeveer 10 minuten roosteren, terwijl je af en toe roert.
Als je de quinoa hoort poffen, haal je de pan van het vuur en laat je de quinoa afkoelen.
Als je ongebrande noten hebt, kun je deze in een koekenpan zonder olie of boter roosteren.
Op dezelfde manier rooster je de havermout, in enkele minuten.
Datzelfde doe je ook met de kokosvlokken.
Als alles afgekoeld is, meng je alle ingrediënten door elkaar.
Eventueel kun je ook rozijnen of krenten toevoegen.
In een voorraadbus bewaren, droog en donker, en niet in de koelkast bewaren.

Notities

Trefwoord Zelf muesli maken

Wat is het budget?

Veel mensen eten ’s ochtends muesli, maar helaas is dit vaak ook een duur ontbijt. Ik probeer je met het bovenstaande recept aan te zetten om dit soort gerechtjes een keer zelf uit te proberen, waarbij het niet altijd volgens bovenstaand recept moet zijn. Als iets te duur is, laat het weg. Als je wat anders gevonden hebt, probeer het dan gewoon uit.

€ 2,20 voor 4 personen. Dus ongeveer € 0,55 per persoon.