Mini chocoladebroodjes zijn geen gebak, maar eigenlijk ook weer geen normaal brood. Ideaal dus om bij het ontbijt of de broodmaaltijd te serveren.
En natuurlijk ideaal voor het paasontbijt, want in dit lekkere broodje gaan paaseitjes. Neem dan natuurlijk wel paaseitjes zonder vulling.
Heb je geen paaseitjes, neem dan een blokje chocolade van een reep chocolade.
Overigens kun je er ook gewoon hartige broodjes van maken door in plaats van de chocolade wat stukjes vleeswaren en kaas te gebruiken.
Recept mini chocoladebroodjes
Benodigdheden
- Oven
Ingrediënten
- 9 Paaseitjes
- 250 Gram Croissantdeeg
Bereiding
- Oven voorverwarmen op 200 graden.
- Het croissantdeeg uitrollen en in 3 gelijke rechthoeken snijden. Snij dan deze rechthoeken weer in drie rechthoeken. Zo krijg je deeg voor negen broodjes. Leg in het midden van iedere rechthoek een paaseitje, of voor een hartig broodje wat ham, salami of kaas.
- Vouw een helft van het deeg over het paaseitje en druk het lichtjes aan. Nu de andere helft er op dezelfde manier over vouwen. Druk de randen aan.
- Doe bakpapier op de bakplaat en verdeel de negen broodjes over de plaat.
- Doe de bakplaat in het midden van de oven en bak de broodjes in ongeveer 10 minuten goudbruin.
Notities
Wat is het budget?
Wat is het budget?Laten we eerlijk zijn, dit recept is ontstaan toen ik een grote hoeveelheid paaseitjes overhad. Mocht je dit toevallig overgehouden hebben, moet je deze ook vooral gebruiken. Zo niet, kun je natuurlijk gewoon een stukje pure of melkchocolade gebruiken.
€ 4,16 voor 4 personen. Dus ongeveer € 1,04 per persoon.
