Oven voorverwarmen op 200 graden. Het croissantdeeg uitrollen en in 3 gelijke rechthoeken snijden. Snij dan deze rechthoeken weer in drie rechthoeken. Zo krijg je deeg voor negen broodjes. Leg in het midden van iedere rechthoek een paaseitje, of voor een hartig broodje wat ham, salami of kaas.
Vouw een helft van het deeg over het paaseitje en druk het lichtjes aan. Nu de andere helft er op dezelfde manier over vouwen. Druk de randen aan.
Doe bakpapier op de bakplaat en verdeel de negen broodjes over de plaat. Doe de bakplaat in het midden van de oven en bak de broodjes in ongeveer 10 minuten goudbruin.
Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.
