Yoghurtijs met bramen en munt, een makkelijk nagerecht dat niet alleen in de warme zomermaanden erg lekker is.
Want dat is dit ijs natuurlijk altijd wel.
In plaats van bramen kun je vanzelfsprekend ieder ander zomerfruit gebruiken.
Recept yoghurtijs met bramen en munt
Yoghurtijs met bramen en munt is een heerlijk toetje, en helemaal niet moeilijk om zelf te maken.
Benodigdheden
- Kom
Ingrediënten
- 150 Gram Bramen Je kunt bramen uit de vriezer gebruiken.
- 2 Takjes Verse munt
- 200 Milliliter Volle yoghurt
- 125 Gram Suiker
- 200 Milliliter Slagroom
Bereiding
- Met een vork het fruit grof fijnprakken.
- De blaadjes munt hakken.
- In een grote kom de yoghurt mengen met de suiker. Net zo lang blijven roeren tot er geen suiker zichtbaar meer is.
- In een andere kom de slagroom kloppen en daarna de bramen, de fijngehakte munt en de yoghurt er voorzichtig door mengen.
- Dit ijs kun je nu gewoon invriezen in een bak, maar je kunt er ook ijslolly's van maken. Daar moet je dan wel afsluitbare vormpjes voor hebben.
- Laat het ijs circa drie tot vier uur in de vriezer staan; daarna kun je het eten.
Notities
Wat is het budget?
Wat is het budget?Een heerlijk fris dessert, dat nog goedkoper kan worden als je zelf bijvoorbeeld bramen in de tuin hebt staan, of als je het niet erg vindt om in het buitengebied wilde bramen te gaan zoeken. Want die groeien vaak gewoon langs weilanden en bossen.
Daarmee sla je dan twee vliegen in één klap. Goedkoop fruit, en gezond buiten bezig zijn.
€ 3,70 voor 4 personen. Dus ongeveer € 0,93 per persoon.
