Appel-vanille taartje is een heerlijk toetje of taartje, ja je leest het goed je kunt het gerechtje als toetje of taartje gebruiken.
Je hebt ook maar heel weinig ingrediënten nodig, en dat zonder te bakken!
Doordat je kleine tulbandvormpjes gebruikt, ziet het er ook nog eens heel leuk uit, natuurlijk kun je het ook in een grote tulbandvorm maken.
Recept Appel-vanille taartje
Equipment
- Kom
Ingrediënten
- 800 Gram Appels
- 100 Gram Suiker
- 1 Zakje Vanillesuiker
- 200 Gram Lange vingers
- 2 Zakjes Puddingpoeder vanille
- 500 Milliliter Water
Instructies
- Schil de appels en verwijder het klokhuis.
- Snij de appels in kleine blokjes, doe ze in een pan met de helft van het water dus 250 ml.
- Bij het water doe je de suiker en de vanillesuiker, hierin kook je de appels zachtjes gaar.
- In de andere 250 ml water roer je de 2 zakjes vanille poeder.
- Dit voeg je toe aan de appelmengsel in de pan, roer het goed door elkaar, en kook het nog ongeveer 1 a 2 minuten
- Nu kun je de vormpjes vullen.
- Begin met een beetje appelmengsel, dan breek je de lange vingers in stukjes en leeg je op het mengsel.
- Deze stap herhaal je meerdere keren, let op je laatste laag moet lange vingers zijn!
- Zet de vormpjes een nacht in de koelkast, zodat het mengsel kan opstijven.
- De volgende dag kun je de vormpjes verwijderen
- Het beste kun je een bordje boven op het vormpje leggen, dan omdraaien en voorzichtig op het vormpje kloppen, dan laat het vormpje los.
Notities
Wilhelmus Hengstmengel
Auteur en kokAls kok weet Wilhelmus Hengstmengel als geen ander dat ook simpele gerechten bijzonder smakelijk kunnen zijn. Steeds meer mensen zijn ook op zoek naar gerechten waarbij niet de hele keuken op z'n kop hoeft te worden gezet.
Hij heeft inmiddels ruim 15 jaar ervaring in de keuken, en schrijft artikelen en recepten voor diverse Nederlandstalige receptensites (onder andere deze site), en enkele Duitstalige receptensites. Als oud groenteboer weet hij veel over groenten en fruit, en door het veelvuldig koken ook veel over de bereiding van vlees en vis. En natuurlijk over het langer goed houden van voedingsmiddelen. Hij heeft een passie voor het schrijven over simpele gerechten en kookmethoden. is een geboren Rotterdammer, maar vandaag de dag een echte Tiroler en Wereldburger. Zijn motto. "soms kom ik erg dom over, maar ik draag tenminste een schone leesbril, en zie dus alles helder".