Showing 47 Result(s)
Paasbrood
Brood en gebak Feestdagen

Paasbrood

Paasbrood lijkt natuurlijk veel op de kerststol zoals deze met Kerstmis gegeten wordt, maar dat wil niet zeggen dat dit zelfgemaakte brood met Pasen zou misstaan. We maken dit brood overigens zonder spijs of amandelspijs, zoals dat wel met Kerstmis gemaakt wordt. Wat betreft de poedersuiker op de bovenkant van het brood: je kunt er …

Arepas
Brood en gebak

Arepas

Arepas zijn broodjes gemaakt van maïsmeel, en die voornamelijk veel in Zuid-Amerika gebakken en gegeten worden. Eenvoudig klaar te maken, en heerlijk. Natuurlijk kun je de arepas gewoon zo eten, maar het is eigenlijk de bedoeling om deze te vullen. Bij deze vulling kun je het zo gek niet bedenken of het is mogelijk. Je …

Mini pizzabroodjes
Brood en gebak

Mini pizzabroodjes

Mini pizzabroodjes zijn heerlijk luchtig vanbinnen, krokant vanbuiten en zitten boordevol smaak. Het fijne is: je hebt er geen uren werk aan, terwijl het toch voelt alsof je écht iets lekkers op tafel tovert. Ze doen het goed bij kinderen, bij volwassenen, op feestjes of gewoon als tussendoortje bij de soep. En het leuke is: …

Bosbessen-banaan tulband
Brood en gebak

Bosbessen-banaan tulband

Bij veel Nederlandse gezinnen is het toch wel gebruik om de zondag een beetje op te vrolijken met een stukje taart of cake, en dat is natuurlijk niet zo eenvoudig als je er niet altijd geld voor hebt. Deze bosbessen-banaan tulband is niet alleen gemaakt met de airfryer; het recept is ook nog vrij eenvoudig. …

Quiche met champignons
Brood en gebak

Quiche met champignons

Quiche met champignons is een klassieker onder de hartige taarten en staat bekend om zijn smeuïge vulling en rijke, aardse smaken. Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in de Franse keuken, is zowel veelzijdig als heerlijk, en het biedt tal van mogelijkheden voor zowel beginners als ervaren koks om te experimenteren met verschillende ingrediënten en …

Maxi Muffins
Brood en gebak

Maxi Muffins

Maxi-muffins zijn zoals de naam al aangeeft, ietwat grotere muffins dan normaal. Je hebt dus hier niet normale vormpjes voor nodig, maar je kunt speciale grote en vaak van papier gemaakte vormen kopen. Je kunt dit ook heel simpel van bakpapier maken. Zo kun je muffins voor speciale gelegenheden bakken, of gewoon wanneer je er …

Brabantse Worstenbroodjes
Brood en gebak

Brabantse worstenbroodjes

Brabantse worstenbroodjes is zo’n gerechtje dat nu echt typisch Nederlands is, en zo’n gerecht dat je mist als je wat langer in het buitenland verblijft. In Nederland worden de broodjes vaak kant-en-klaar gekocht, want ze worden bij de bakker en nagenoeg in iedere supermarkt verkocht. Het is echter ook een bijgerecht of snack dat heel …

Eén deegbroodjes
Brood en gebak

Eén deegbroodjes

Eén deegbroodjes, ik hoor je denken, wat dat nu weer? Het zijn lekkere zachte witte broodjes, gemaakt van één deeg, met enorm veel variatie mogelijkheden. Je kunt krenten in het basisdeeg doen, zodat er een soort krentenbol ontstaat. Ik hou van de pizza variant, heel makkelijk om te maken, het kost alleen een beetje tijd …