Taco’s met gehakt. Een makkelijke en voordelige manier om toch snel wat lekkers op tafel te zetten. Daarbij kun je, naast het gehakt, natuurlijk ontzettend veel variëren met dit gerecht.

Niet alleen in de bijgerechten zoals een frisse salade en gebakken aardappelen, maar ook in de ingrediënten die je bij het gehakt in de taco stopt. Denk bijvoorbeeld aan de kruidenmix, tomaten, paprika, mais, uien of aubergine.

Zo kun je met een simpel gerecht toch iedere keer weer een andere smaak maken.

De tacoschelpen kun je vanzelfsprekend zelf maken, maar wij gebruiken hier de makkelijke variatie door deze kant-en-klaar in de winkel te kopen.

Recept Taco’s met gehakt

Taco's met gehakt, een comfortfood voor velen, maar makkelijk te maken.

Recept afdrukken Pin Recept

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 20

Totale tijd 30

Gang Hoofdgerecht

Keuken Internationaal

Porties 4 Personen

calorieën 632 kcal

Benodigdheden

Koekenpan

Ingrediënten

300 Gram Gehakt
2 Paprika’s
2 Uien
2 Teentjes Knoflook
1 Stengel prei
12 Taco schelpen
6 Eetlepels Tomatenpuree
Beetje Olie
Kruiden naar wens
100 Gram Geraspte kaas

Bereiding

De oven voorverwarmen volgens de temperatuur die je kunt aflezen op de verpakking van de tacoschelpen. En maak de tacoschelpen volgens de aanwijzingen.
De uien schoonmaken. De paprika’s van zaadlijsten en zaad ontdoen. De teentjes knoflook schoonmaken en de stengel prei schoonmaken.
Snij de uien, de prei, de teentjes knoflook en de paprika in niet al te kleine stukjes.
Giet wat olie in een koekenpan en bak daarin het gehakt rul.
Vervolgens voeg je de uien, de knoflook, de prei en de paprika toe. Roer vervolgens de tomatenpuree door het gehakt.
Voeg naar wens kruiden toe. Roer het geheel goed door en laat alles even een aantal minuten bakken.
Als de tacoschelpen klaar zijn, kun je de taco’s vooraf vullen. Je kunt er echter ook voor kiezen om zowel het gehaktmengsel als de taco’s op tafel te zetten, zodat iedereen zelf een taco kan vullen.
Als de taco’s gevuld zijn met het gehaktmengsel, strooi je er nog wat geraspte kaas over.
Een andere optie is de taco's vullen voordat deze de oven ingaan, zodat de geraspte kaas kan smelten.

Notities

Trefwoord Taco’s met gehakt

Wat is het budget?

Een smaakvol en betaalbaar gerecht, maar wat je ook eventueel nog wat goedkoper kunt maken door bepaalde ingrediënten in een aanbieding te kopen. Juist de tacoschelpen worden vaak goedkoper aangeboden.

€ 8,30 voor 4 personen. Dus ongeveer € 2,08 per persoon.