Gebakken rijst met kip en courgette

Gebakken rijst met kip en courgette is een recept dat erg op nasi lijkt, vooral ook omdat er een nasipakket door gaat.

Deze versie is echter wat makkelijker, en kost daardoor ook niet veel. Dat komt natuurlijk ook omdat we er naast een beetje kip alleen een gebakken eitjes bij doen.

Recept Afdrukken
Recept Gebakken rijst met kip en courgette
Kost weinig, maar erg smakelijk.
Instructies
  1. De rijst koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Was de courgette en snij deze in blokjes.
  3. In een wol of koekenpan 2 eetlepels olie verhitten, en hierin de blokjes kip in ongeveer 4 minuten bakken. Wel regelmatig omscheppen.
  4. Voeg courgette en komijnpoeder toe, en bak dit een minuut meer.
  5. De groente van het nasipakket erdoor scheppen, en bak het mengsel ongeveer nog 5 minuten.
  6. Rijst afgieten en goed laten uitlekken.
  7. Doe de rijst in de wok of koekenpan en schep het mengsel goed door elkaar. Bak de rijst nog 2 minuten op een hoog vuur.
  8. Bak in een andere pan de 4 eieren. Snij dit klein, en schep het nog door de gebakken rijst.
Notities

Voeg een reactie toe

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring