Kruidige Chocolademelk is een heerlijke verrassing als het weer eens een keer typisch Nederlands weer is. Koud, nat, en guur.

Maar natuurlijk mag je deze chocolademelk ook in ieder ander jaargetijde drinken.

Recept Kruidige Chocolademelk

Lekker op winterse dagen.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 5 minuten min

Bereidingstijd 5 minuten min

Totale tijd 10 minuten min

Gang Snacks

Keuken Nederlands

Porties 4 Personen

calorieën 245 kcal

Equipment

• Pan

Ingrediënten

  

• 1 Liter Volle Melk
• 50 Gram Suiker
• Snufje Kaneelpoeder
• 50 Gram Cacao
• 125 Milliliter Slagroom
• Snufje Kardemompoeder
• 1 Eetlepel Witte basterdsuiker

Instructies

 

• De melk verwarmen in een steelpan op een laag vuur.
• Het kaneelpoeder, de suiker, en de cacao mengen. 1 Eetlepel melk erdoor roeren.
• Blijven roeren totdat er geen klontjes meer zichtbaar zijn. Een paar eetlepels warme melk toevoegen en blijven roeren.
• Vervolgens dit mengsel al roerende aan de melk toevoegen.
• De chocolademelk nog een minuut laten verwarmen en daarna van het vuur halen.
• Het kardmompoeder met de slagroom kloppen, en met 1 eetlepel witte basterdsuiker.
• Doe de chocolademelk in glazen met daarop een lepel slagroom.

Notities

Trefwoord chocolademelk