Kruidige Chocolademelk
Posted On 27 december 2019
Kruidige Chocolademelk is een heerlijke verrassing als het weer eens een keer typisch Nederlands weer is. Koud, nat, en guur.
Maar natuurlijk mag je deze chocolademelk ook in ieder ander jaargetijde drinken.
| Prep Tijd | 5 Minuten |
| Kook Tijd | 5 Minuten |
| Porties |
Personen |
Ingrediënten
- 1 Liter Volle Melk
- 50 Gram Suiker
- Snufje Kaneelpoeder
- 50 Gram Cacao
- 125 Milliliter Slagroom
- Snufje Kardemompoeder
- 1 Eetlepel Witte basterdsuiker
Ingrediënten
| |
Instructies
- De melk verwarmen in een steelpan op een laag vuur.
- Het kaneelpoeder, de suiker, en de cacao mengen. 1 Eetlepel melk erdoor roeren.
- Blijven roeren totdat er geen klontjes meer zichtbaar zijn. Een paar eetlepels warme melk toevoegen en blijven roeren.
- Vervolgens dit mengsel al roerende aan de melk toevoegen.
- De chocolademelk nog een minuut laten verwarmen en daarna van het vuur halen.
- Het kardmompoeder met de slagroom kloppen, en met 1 eetlepel witte basterdsuiker.
- Doe de chocolademelk in glazen met daarop een lepel slagroom.
Notities
Wilhelmus Hengstmengel
Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.