Frisse rijstsalade

Frisse rijstsalade

Frisse rijstsalade is een ideaal gerecht om vooraf te maken voor de lunch of als hoofdgerecht als het allemaal wat sneller moet dan normaal.

Snel gemaakt, en toch met veel gezonde ingrediënten, dat ook makkelijk een nachtje in de koelkast kan wachten totdat je tijd hebt om het op te eten.

Deze salade is eigenlijk gewoon een complete maaltijd.

Recept Afdrukken
Recept Frisse rijstsalade
Gezond, lekker, en snel.
Prep Tijd 15 Minuten
Kook Tijd 8 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Prep Tijd 15 Minuten
Kook Tijd 8 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Instructies
  1. De rijst koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Ondertussen de azijn, de mosterd, en de olie met een garde kloppen tot een vinaigrette. Eventueel nog op smaak brengen met peper en zout.
  3. De rijst afgieten en terwijl de rijst nog warm is de vinaigrette erdoor mengen.
  4. De mais en de augurk laten uitlekken, de wortel schoonmaken.
  5. Augurk, de wortel, en tomaat in stukjes snijden.
  6. De ham in blokjes of reepjes snijden, en de munt fijn hakken.
  7. Mais, augurk, tomaat, ham, en gehakte munt door de rijst mengen.
  8. Sojasaus erbij serveren.
Notities

Voeg een reactie toe

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring