Zoete uientaart met ham

Zoete uientaart met ham

Zoete uientaart met ham wordt niet van gewone uien gemaakt, maar inderdaad van zoete uien. Deze kun je steeds vaker in de supermarkt vinden, of zijn anders te koop bij de groenteboer.

De smaak is geheel anders dan van gewone of van rode uien, maar als je geen zoete uien kunt vinden kun je deze taart ook daarmee maken. In dat geval voeg je wat meer suiker toe.

Recept Afdrukken
Recept Zoete uientaart met ham
Een heerlijke hartige taart.
Prep Tijd 15 Minuten
Kook Tijd 30 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Prep Tijd 15 Minuten
Kook Tijd 30 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Instructies
  1. Vooraf het deeg ontdooien.
  2. De oven voor verwarmen op 200 graden.
  3. Uien schoonmaken en in halve ringen snijden.
  4. De ham in reepjes snijden.
  5. In een koekenpan of braadpan olie verhitten en hierin de uiringen glazig bakken in ongeveer 4 minuten.
  6. Na drie minuten voeg je de reepjes ham toe, samen met de suiker en de kerrie.
  7. Klop de eieren in een schaal los met melk, zout, en peper.
  8. Taartvorm invetten en bekleden met de plakken deeg.
  9. Verdeel de uien over de bodem en giet de eieren daarover.
  10. Over de bovenkant de geraspte kaas strooien.
  11. Taartvorm in het midden van de oven plaatsen en de taart in 25 tot 30 minuten bakken.
Notities

Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.

Voeg een reactie toe

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *