Wokschotel
Posted On 14 juni 2020

Deze wokschotel is snel gemaakt, en je kunt helemaal zelf bepalen of je de schotel vegetarisch wilt houden of er stukjes kip in wilt gebruiken.
Door de kruidenmix heeft de smaak wat Thais over zich, eventueel kun je vanzelfsprekend ook zelf een andere kruidenmix gebruiken.

Prep Tijd | 10 Minuten |
Kook Tijd | 10 Minuten |
Porties |
Personen |
Ingrediënten
- 250 Gram Wortelen
- 250 Gram Broccoli
- 2 Eetlepels Zonnebloemolie
- 2 Uien
- Thaise kruiden wokgroente
- 250 Gram Kipfilet of vegetarische vervanger
- 500 Gram Bloemkoolrijst
- Zoete chilisaus
Ingrediënten
| ![]() |
Instructies
- De wortelen schoonmaken in in dune plakjes snijden.De broccoli schoonmaken en in roosjes snijden.
- Kook de plakjes wortel en de roosjes broccoli in 5 tot 8 minuten.
- Snij de kip of de vleesvervanger in stukjes.
- Maak de uien schoon en snipper deze.
- De groente van het vuur halen en laten uitlekken.
- Voeg de stukjes kip of vleesvervanger toe en bak deze in 5 tot 8 minuten mee.
- De laatste drie minuten voeg je de bloemkoolrijst toe. Blijven omscheppen.
- Op borden serveren en wat van de zoete chilisaus over het gerecht sprenkelen
Notities
Wilhelmus Hengstmengel
Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.