Hachee met vegetarisch gehakt

Hachee met vegetarisch gehakt is een variatie op het typisch Nederlandse recept dat je met een gerust hart kunt eten.

Want vegetarisch eten mag best wel een keer, en als het vegetarische gehakt een keertje goedkoop is dan is dit een recept waar iedereen lekker van zal smullen.

Dit gerecht kun je serveren met brood, rijst, of natuurlijk met gekookte of gebakken aardappelen.

Recept Afdrukken

Recept Hachee met vegetarisch gehakt

Vegetarisch kan ook lekker zijn.

Maaltijd

Hoofdgerecht

Keuken

Internationaal

Keyword

Hachee met vegetarisch gehakt

Prep Tijd

15 Minuten

Kook Tijd

20 Minuten

Porties

Personen

Ingrediënten

• 350 Gram Vegetarisch gehakt
• 3 Uien
• Boter
• 2 Blikjes Tomatenpuree
• 2 Laurierblad
• 4 Kruidnagel
• 2 Eetlepels Azijn
• 400 Milliliter Water
• 2 Groentebouillonblokjes
• peper en zout naar smaak

Maaltijd Hoofdgerecht Keuken Internationaal Keyword Hachee met vegetarisch gehakt Prep Tijd 15 Minuten Kook Tijd 20 Minuten Porties Personen Ingrediënten 350 Gram Vegetarisch gehakt 3 Uien Boter 2 Blikjes Tomatenpuree 2 Laurierblad 4 Kruidnagel 2 Eetlepels Azijn 400 Milliliter Water 2 Groentebouillonblokjes peper en zout naar smaak

Instructies

1. De uien schoonmaken en in ringen of halve ringen snijden.
2. De boter in een koekenpan verhitten en hierin de uien fruiten totdat de uien zacht zijn.
3. Vegetarisch gehakt toevoegen en gedurende een paar minuten bakken.
4. De tomatenpuree toevoegen. Bakken totdat de zure smaak van de tomaten weg zijn.
5. Dan water en bouillonblokje toevoegen.
6. Steek de kruidnagel door het laurierblaadje en voeg het toe. Zo vinden we straks als het gerecht klaar is beide terug. Voeg ook de azijn toe.
7. Op een laag vuur 15 minuten laten bakken.

Notities

Wilhelmus Hengstmengel

Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.