Yoghurtijs met bramen en munt

Yoghurtijs met bramen en munt

Yoghurtijs met bramen en munt, een makkelijk nagerecht dat niet alleen in de warme zomermaanden erg lekker is.

Want dat is dit ijs natuurlijk altijd wel.

In plaats van bramen kun je vanzelfsprekend ieder andere zomerfruit gebruiken.

Recept Afdrukken
Recept Yoghurtijs met bramen en munt
Een heerlijk toetje.
Passieve Tijd 4 Uur
Porties
Minuten
Ingrediënten
Passieve Tijd 4 Uur
Porties
Minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Met een vork het fruit grof fijn prakken.
  2. De blaadjes munt hakken.
  3. In een grote kom de yoghurt mengen met de suiker. Net zo lang blijven roeren tot er geen suiker zichtbaar meer is.
  4. In een andere kom de slagroom kloppen en daarna de bramen, de fijn gehakte munt en de yoghurt er voorzichtig door mengen.
  5. Dit ijs kun je nu gewoon invriezen in een bak, maar er ook ijslolly's van maken. Daar moet je dan wel afsluitbare vormpjes voor hebben.
  6. Laat het ijs circa drie tot vier uur in de vriezer staan, daarna kun je het eten.
Notities

Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.

Voeg een reactie toe

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *