Yoghurtijs met bramen en munt
Posted On 24 januari 2020
Yoghurtijs met bramen en munt, een makkelijk nagerecht dat niet alleen in de warme zomermaanden erg lekker is.
Want dat is dit ijs natuurlijk altijd wel.
In plaats van bramen kun je vanzelfsprekend ieder andere zomerfruit gebruiken.
| Passieve Tijd | 4 Uur |
| Porties |
Minuten |
Ingrediënten
- 150 Gram Bramen Je kunt bramen uit de vriezer gebruiken.
- 2 Takjes Verse munt
- 200 Milliliter Volle yoghurt
- 125 Gram Suiker
- 200 Milliliter Slagroom
Ingrediënten
| |
Instructies
- Met een vork het fruit grof fijn prakken.
- De blaadjes munt hakken.
- In een grote kom de yoghurt mengen met de suiker. Net zo lang blijven roeren tot er geen suiker zichtbaar meer is.
- In een andere kom de slagroom kloppen en daarna de bramen, de fijn gehakte munt en de yoghurt er voorzichtig door mengen.
- Dit ijs kun je nu gewoon invriezen in een bak, maar er ook ijslolly's van maken. Daar moet je dan wel afsluitbare vormpjes voor hebben.
- Laat het ijs circa drie tot vier uur in de vriezer staan, daarna kun je het eten.
Notities
Wilhelmus Hengstmengel
Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.