Kippensoep

Kippensoep

Kippensoep is een snel gemaakt soep, die bovendien niet veel hoeft te kosten. Heel wat anders dan de smaak van de soep uit pak, blik of pot.

De basis daarvoor is simpelweg een goed bouillon. Daarmee kun je deze heerlijke soep al binnen 25 minuten op tafel zetten.

Recept Afdrukken
Recept Kippensoep
Niet alleen lekker bij verkoudheid of griep.
Maaltijd Soep
Keyword Kippensoep
Prep Tijd 10 Minuten
Kook Tijd 15 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Maaltijd Soep
Keyword Kippensoep
Prep Tijd 10 Minuten
Kook Tijd 15 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Instructies
  1. De bouillon door een zeef in de pan schenken.
  2. Water toevoegen, en vervolgens de soep aan de kook brengen.
  3. Voeg de rijst toe en kook deze gaar zoals op de verpakking staat aangegeven, alleen dan in de bouillon.
  4. Hak de peterselie fijn.
  5. Klop het ei in een kom, en voeg hieraan het citroensap toe.
  6. Het kippenvlees dat we uit de bouillon haalden weer aan de soep toevoegen, en ongeveer 1 minuut mee verwarmen.
  7. Voeg vervolgens het los geklopte ei toe en roer dit met een vork door de soep. Zo krijg je stukjes ei in de soep. Ook dit 1 minuut meer verwarmen.
  8. Soep over 4 kommen of diepe borden verdelen, en garneren met de gehakte peterselie.
  9. Eventueel kun je ook nog een gebraden kippenbout bij de maaltijd doen.
Notities

Voeg een reactie toe

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring