Broodpudding met abrikozen

Broodpudding met abrikozen

Broodpudding met abrikozen is een heerlijk en typisch Nederlands nagerecht dat nu niet bekend staat als licht voedsel. Maar dat komt natuurlijk voornamelijk door het witte brood.

En wie zegt natuurlijk dat een toetjes altijd licht en luchtig zijn moet? Dit nagerecht kun je warm uit de oven eten, maar is ook koud erg lekker.

Recept Afdrukken
Recept Broodpudding met abrikozen
In één woord: heerlijk.
Maaltijd Nagerecht
Keuken Nederlands
Keyword broodpudding
Prep Tijd 15 Minuten
Kook Tijd 30 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Maaltijd Nagerecht
Keuken Nederlands
Keyword broodpudding
Prep Tijd 15 Minuten
Kook Tijd 30 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Instructies
  1. De oven voor verwarmen op 175 graden.
  2. Van het witte brood de korstjes snijden. 4 Sneden besmeren met boter, 4 sneden besmeren met abrikozenjam.
  3. Snij de gedroogde abrikozen in reepjes, en de boterhammen in stukjes.
  4. Schep dit beide om inn een grote ovenschaal. Of zoals wij gedaan hebben op de foto, in leuke bakjes.
  5. In een grote schaal de eieren los kloppen met een zakje vanillesuiker. De melk erdoor roeren en vervolgens het mengsel in de ovenschaal of leuke bakjes schenken.
  6. Laat de melk even een paar minuten in het brood intrekken, en strooi het andere zakje vanillesuiker over het mengsel.
  7. In het midden van de oven plaatsen en het dessert in 30 minuten gaar laten worden.
Notities

Voeg een reactie toe

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring