Ingrediënt: Olie

Oostenrijkse erbsensuppe, voor diegene die geen Duits kunnen is dit een zomerse erwtensoep, is heel wat anders als de winterse soep die we in Nederland graag eten. Met natuurlijk rookworst en spek, maar deze soep is bedoeld als voorgerecht, en is geheel vegetarisch. Dat wil niet zeggen dat de...

Aardappel- en boerenkoolsoep is eindelijk eens een andere manier om boerenkool te eten, snel gemaakt, en overheerlijk. Wil je variatie op deze heerlijk soep? Vervang dan de aardappel door zoete aardappel of pastinaak. Een smaakvolle soep die bij iedereen in de gunst zal vallen. Bijkomend voordeel? Deze maaltijdsoep is...

Gebakken rijst met groenten en omelet is een snel en goedkoop gerecht, waarbij de smaak uitstekend is. Je kunt natuurlijk ook nog water andere kruiden toevoegen of andere infrediënten die je lekker lijkt. Een snelle, volwaardige maaltijd. Die zelfs met wat restjes te maken is....

Appel spek salade met ravioli kun je als je vegetarisch wilt eten ook wel champignon appel salade met ravioli noemen, want het spek kun je heel simpel vervangen als je geen vlees in dit gerecht wilt. En dat is toch wel fijn, één gerecht waarbij je heel simpel iets...

Zoete uientaart met ham wordt niet van gewone uien gemaakt, maar inderdaad van zoete uien. Deze kun je steeds vaker in de supermarkt vinden, of zijn anders te koop bij de groenteboer. De smaak is geheel anders dan van gewone of van rode uien, maar als je geen zoete...