Tortilla pizza, een simpel en zeer gevarieerd recept waarbij je een simpele tortilla of wrap om kunt toveren in een snelle pizza.
Daarbij kun je vanzelfsprekend helemaal zelf bepalen wat je op de pizza wilt doen, of er vlees op moet of vruchten. Verse paprika, pesto of tomatensaus.
En het mooiste? Je kunt ook zelf bepalen hoeveel geld je wilt uitgeven om ingrediënten te kopen.
Op deze manier kun je een pizza salami maken, een pizza ananas, een vegetarische pizza, en ga zo maar door.
Basisrecept tortilla pizza
Ingrediënten
- Pesto of tomatenpuree
- 12 Wraps of tortilla’s
- Datgene dat je op de pizza wilt doen
- Geraspte kaas of plakjes mozzarella
- Eventueel kruiden naar smaak
Benodigdheden
- Oven
Bereiding
- Oven voorverwarmen op 220 graden.
- Snij alle ingrediënten.
- Leg bakpapier op de bakplaat en leg de wraps daarop.
- Beleg de wraps of tortilla’s met de ingrediënten die je op de pizza wilt doen.
- Strooi de geraspte kaas over de pizza, of beleg deze met plakjes mozzarella.
- Eventueel kruiden naar smaak.
- De bakplaat gedurende 12 tot 14 minuten in de oven doen om de pizza te bakken.
Voedingswaarde
Wat is het budget?
Wat is het budget?In het recept worden kant-en-klare tortilla’s of wraps gebruikt. Als je toevallig genoeg ingrediënten hebt liggen om een van beide zelf te maken, wordt het gerecht iets goedkoper, want tortilla’s of wraps kunnen prijzig zijn in de supermarkt. Je hebt hiervoor maïsmeel of gewone bloem nodig, zo’n 450 gram, wat zout, een theelepel bakpoeder, 50 milliliter olijfolie en water
€ 4,28 voor 4 personen. Dus ongeveer € 1,07 per persoon.
