Snelle kip teriyaki

Snelle Kip Teriyaki maken we in dit recept snel en makkelijk met behulp van een kant en klare mix, hoewel je dit natuurlijk wel helemaal zelf kunt maken.

De kip in dit recept wordt nog veel lekkerder als je de tijd neemt om de kip lekker te laten trekken in de marinade. Kook je de marinade daarna nog even lekker in, wordt de smaak nog beter.

Natuurlijk kun je de kip aan satéstokjes bakken, maar ook los zoals je hierboven op de foto ziet. Hierbij wokken we nog wat verse groenten zoals bijvoorbeeld broccoli, en koken we witte rijst.

Recept Afdrukken

Recept snelle kip teriyaki

Een lekker Japans gerecht van origine.

Maaltijd

Hoofdgerecht

Keuken

Aziatisch

Prep Tijd

15 Minuten

Kook Tijd

20 Minuten

Porties

Personen

Ingrediënten

• 400 Gram Kipfilet
• 400 Gram Rijst
• 1 Eetlepel Sesamzaadjes
• 200 Milliliter Teriyakisaus
• Olie
• Wokgroente naar keuze

Maaltijd Hoofdgerecht Keuken Aziatisch Prep Tijd 15 Minuten Kook Tijd 20 Minuten Porties Personen Ingrediënten 400 Gram Kipfilet 400 Gram Rijst 1 Eetlepel Sesamzaadjes 200 Milliliter Teriyakisaus Olie Wokgroente naar keuze

Instructies

1. De kipfilet in repen snijden en alvast in een afsluitbaar zakje doen. Als je de teriyakisaus nog moet maken, doe dat nu, anders voeg je de teriyakisaus bij de kip in de afsluitbare zakje.
2. Leg dit in de koelkast en laat het minimaal gedurende 12 uur liggen, bijvoorbeeld 's nachts.
3. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
4. Snij de groenten eventueel in stukken, doe wat olie in een wokpan of koekenpan, en wok de groente gedurende 5 tot 10 minuten.
5. Haal de kip uit de teriyakisaus, en doe wat olie in een andere wokpan of koekenpan. Bak de kip en roer regelmatig om. Controleer of de kip gaar is, doe dan de saus weer bij de kip en laat de saus inkoken. Strooi de sesamzaadjes over de kip.
6. Giet de rijst af.
7. Doe op de borden eerst wat witte rijst. Doe de kip met wat saus daarop, en leg de gewokte groenten daar weer op.