Panna cotta met aardbei

Panna cotta met aardbei

Panna cotta met aardbei is een heerlijk en vrij makkelijk te maken nagerecht dat natuurlijk niet alleen lekker is met de feestdagen.

Je kunt de aardbei ook vervangen door ander zacht fruit, want aardbeien zijn natuurlijk niet echt goedkoop in deze tijd van het jaar.

Recept Afdrukken
Recept Panna cotta met aardbei
Lekker fris en zomerachtig.
Prep Tijd 20 Minuten
Passieve Tijd 2 uur
Porties
Personen
Ingrediënten
Prep Tijd 20 Minuten
Passieve Tijd 2 uur
Porties
Personen
Ingrediënten
Instructies
  1. De gelatine ongeveer 5 minuten in koud water laten weken.
  2. In de tussentijd in een pan de slagroom aan de kook brengen, en al roerende de suiker en de vanillesuiker in de slagroom oplossen.
  3. Knijp de gelatine ui, en haal de slagroom van het vuur. Al roerende de gelatine in de slagroom oplossen.
  4. Laat het mengsel nu afkoelen tot kamertemperatuur.
  5. De vormpjes of schaaltjes invetten met wat olie.
  6. De gekookte slagroom in de schaaltjes schenken. In de koelkast plaatsen en daar minimaal 2 uur laten staan.
  7. Fruit schoonmaken. Op een paar na voor de garneren, de rest prakken. Meng er poedersuiker naar smaak door.
  8. Uit de koelkast halen en een bordje op het schaaltje leggen, vervolgens beide omkeren.
  9. Het geprakte fruit verdelen over de bordjes, en het apart gehouden fruit in schijfjes snijden en het dessert ermee garneren.
Notities

Voeg een reactie toe

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring