Klassieke Macaroni and cheese

Klassieke Macaroni and cheese

Klassieke Macaroni and cheese geeft wel aan dat soms de meeste simpele recepten best wel lekker zijn, en ook nog eens voordelig.

Er hoeft geen poespas aan eten te zitten voordat het een smakelijke maaltijd wordt, juist het tegendeel is waar. Soms zijn simpele recepten, die je vaak al lang en breed vergeten zijn, gewoon nog net zo lekker als ze vroeger waren.

In dit recept kun je allerlei soorten groenten toevoegen als je dat wilt.

Recept Afdrukken
Recept Klassieke Macaroni and Cheese
Simpel is gewoon erg lekker.
Mac
Prep Tijd 20 Minuten
Kook Tijd 20 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Prep Tijd 20 Minuten
Kook Tijd 20 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Mac
Instructies
  1. Verkruimel het witbrood. Dit hoeft geen vers brood te zijn en mag rustig al wat ouder zijn.
  2. De oven voor verwarmen op 200 graden.
  3. De macaroni koken volgens de aanwijzing op de verpakking, maar overkook de pasta niet omdat het straks nog in de oven gaat.
  4. In een pan de boter verhitten en de bloem er met een garde doorroeren. Blijf roeren totdat er een smeuïge saus ontstaat. Nu voegen we, terwijl we blijven roeren, beetje bij beetje de melk toe.
  5. Voeg de 100 gram geraspte oude kaas en 100 gram geraspte jonge kaas toe terwijl je blijft roeren totdat deze gesmolten is. Eventueel op smaak brengen met peper en zout.
  6. Als de macaroni beetgaar is afgieten.
  7. De kaassaus door de macaroni mengen samen met de blokjes ham, en in de ovenschaal doen.
  8. Bestrooien met de kruimels van het witbrood en strooi het restant van de kaas erover.
  9. In het midden van de oven plaatsen en in 20 minuten goudbruin bakken.
Notities

Voeg een reactie toe

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring