Hete bliksem is één van die gerechten waar mij moeder vaker over sprak, maar dat ik zelf eigenlijk nog nooit gehad had. Alleen die naam al, doet je eigenlijk vermoeden dat het iets scherps is, of iets is dat absoluut walgelijk is.
Sinds kort weet ik dan ook pas dat het gaat om stamppot appel. Een gerecht dus dat eigenlijk best wel lekker is, hoewel je natuurlijk wel goede appels moet gebruiken.
Eigenlijk ook een voordelig en makkelijk te maken gerecht waarvoor je maar een paar ingrediënten nodig hebt.
Recept Afdrukken
Recept Hete Bliksem
Wij hebben er zelf overigens wel een lekker worstje en wat jus bij gedaan.