Twee-kazen-tagliatelle, en de naam van het gerecht geeft het al een beetje aan, is een simpel te maken gerecht met mozzarella en Parmezaanse kaas. Voor de Parmezaanse kaas kun je natuurlijk ook de goedkopere variant nemen. Dat heet dan Grana Padano, is echter ongeveer hetzelfde. We gebruiken verse spinazie,...