Ingrediënt: Eieren

Brioche

Brioche, een luxe soort brood dat lekker luchtig is. Een brood dus dat uitstekend geschikt is voor feestdagen, of gewoon als je er zin in hebt. Lekker met jam of natuurlijk datgene dat je graag op een lekkere boterham wilt eten. Natuurlijk kun je brioche ook gewoon bij de...

Kerstkoekjes

Kerstkoekjes worden steeds vaker thuis gebakken als onderdeel van de voorbereidingen op kerstmis. Deze traditie zie je overwaaien van bijvoorbeeld delen van Duitsland en Oostenrijk, waarbij de kerstkoekjes speciaal voor kerstavond gebakken worden. Natuurlijk zijn er steeds meer films op televisie waar deze traditie te zien is, en gelukkig...

Kaas spinazie knoedels

Kaas spinazie knoedels is niet meteen een gerecht met spinazie waaraan je zult denken. Toch wordt een groot deel van de inwoners van Europa groot met knoedels, en dan met name in Duitsland en Oostenrijk. Wellicht dat je weleens knoedels gegeten hebt op vakantie in één van beide landen,...

Clubsandwiches met tonijn, chorizo en ei

Clubsandwiches met tonijn, chorizo en ei is een gerecht dat door de naam alleen al erg duur aandoet. Toch heb je dit gerecht heel snel, en zonder grote bedragen, thuis gemaakt. Het is eigenlijk niet meer dan een belegde boterham, in driehoekjes gesneden. En dat kun je natuurlijk heel...

Spruitjestaart

Spruitjestaart is een hartige taart zoals je die misschien niet zou verwachten. Maar met spruitjes kun je veel meer doen dan alleen maar koken. Het is zelfs een veelzijdige groente, die je kunt wokken, bakken, en stoven. Het is echter wel een groente waar niet iedereen graag naar uitkijkt,...