Pasta met tonijn en pesto
Hoofdgerecht

Pasta met tonijn en pesto

Pasta met tonijn kun je vanzelfsprekend op veel verschillende manieren maken. Gebruik je verse tonijn, wordt het al snel een erg duur gerecht.

Gebruik je daarentegen gewoon één of twee blikjes tonijn, dan is het al een geheel ander verhaal.

Hetzelfde is van toepassing op de smaakmaker in ieder pastagerecht, de saus. Ook dat kun je in verschillende soorten gebruiken, naargelang wat er in jouw gezin lekker gevonden wordt.

Wij vinden pesto helemaal het einde, dus een potje pesto. Natuurlijk kun je de saus zelf maken, maar wij gebruiken een potje pesto uit de supermarkt.

Wil je wat meer groenten in het gerecht hebben, dan is dat natuurlijk snel gedaan. Snij wat wortel klein, doperwtjes, of stukjes tomaat en paprika.

Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties: 4 Personen
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Italiaans
calorieën: 841
Klein

Recept pasta met tonijn en pesto

Pasta met tonijn en pesto is erg lekker, maar i.v.m. de kosten kun je de tonijn eventueel weglaten.

Ingrediënten
  

  • 1 Ui
  • 400 Gram Pasta naar keuze
  • 2 Potjes Groene Pesto
  • 2 Blikjes Tonijn in olie
  • 1 Citroen
  • Verse blaadjes basilicum
  • 75 Gram Geraspte kaas
  • Peper en zout
  • Olijfolie

Benodigdheden

  • Pan

Bereiding
 

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking.
  2. Maak de ui schoon. Snij deze fijn, en maak de eventuele andere groente schoon en snij deze in blokjes of reepjes.
  3. Maak de blikjes tonijn open en maak de tonijn met een vork wat losser.
  4. Hak de blaadjes basilicum fijn.
  5. Giet de pasta af en gooi er een goede scheut olijfolie over.
  6. Meng de tonijn en de pesto door de pasta. Eventueel op smaak brengen met zout en peper en wat citroensap.
  7. Strooi de basilicum en de geraspte kaas over de pasta.

Voedingswaarde

Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.

Budget Wat is het budget?

Dit gerecht kun je eventueel nog iets goedkoper maken door een andere pastasoort, die je misschien nog over hebt of die misschien ergens op dit moment goedkoper is.

€ 5,07 voor 4 personen. Dus ongeveer € 1,27 per persoon.

AboutWilhelmus Hengstmengel

Wilhelmus Hengstmengel, meestal Wim genoemd, combineert jarenlange praktijkervaring in professionele keukens met een sterke focus op heldere en betrouwbare receptontwikkeling. Zijn expertise ligt in het vertalen van praktische kookkennis naar toegankelijke recepten met verse ingrediënten, logische stappen en een resultaat dat ook thuis goed haalbaar is. Dankzij zijn zorgvuldige werkwijze en consequente testmethode ontwikkelt hij recepten die duidelijk, betrouwbaar en voor veel thuiskoks uitstekend uitvoerbaar zijn.

Waarom je dit recept kunt vertrouwen

Dit recept is door Wilhelmus Hengstmengel persoonlijk 3 keer getest in zijn eigen keuken. Pas wanneer bereiding, smaak, textuur en eenvoud volledig kloppen, wordt het gepubliceerd. Zo weten lezers dat het recept niet alleen zorgvuldig is uitgewerkt, maar ook thuis echt goed te maken is.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel recept