Kruidige chocolademelk is een heerlijke verrassing als het weer eens een keer typisch Nederlands weer is. Koud, nat en guur.
Maar natuurlijk mag je deze chocolademelk ook in ieder ander jaargetijde drinken.
Recept kruidige chocolademelk
Benodigdheden
- Pan
Ingrediënten
- 1 Liter Volle Melk
- 50 Gram Suiker
- Snufje Kaneelpoeder
- 50 Gram Cacao
- 125 Milliliter Slagroom
- Snufje Kardemompoeder
- 1 Eetlepel Witte basterdsuiker
Bereiding
- De melk verwarmen in een steelpan op een laag vuur.
- Het kaneelpoeder, de suiker en de cacao mengen. 1 eetlepel melk erdoor roeren.
- Blijven roeren totdat er geen klontjes meer zichtbaar zijn. Een paar eetlepels warme melk toevoegen en blijven roeren.
- Vervolgens dit mengsel al roerende aan de melk toevoegen.
- De chocolademelk nog een minuut laten verwarmen en daarna van het vuur halen.
- Het kardemompoeder met de slagroom kloppen, en met 1 eetlepel witte basterdsuiker.
- Doe de chocolademelk in glazen met daarop een lepel slagroom.
Notities
Wat is het budget?
Wat is het budget?Je zult misschien na het lezen van dit recept wel denken dat je het zo goed een pak chocolademelk in de supermarkt kunt kopen, en gedeeltelijk is dat misschien ook wel zo. Want het is waarschijnlijk iets goedkoper. Maar je mag ook best wel eens wat lekkers maken voor jezelf, en deze chocolademelk is wat anders dan de chocolademelk uit pak.
En soms moet je niet op een paar euro letten, als je daar wel gezelligheid en een goed gevoel voor terug kunt krijgen. En zo moet je denk ik dit recept zien, want deze chocolademelk is een soort geluksbrenger.
€ 2,25 voor 4 personen. Dus ongeveer € 0,57 per persoon.
